2018年01月19日 (更新 2025年03月19日)

【簡単】レタスともやしで作る料理、レシピ51本

今日紹介するのは、レタスともやしで作るやみつき料理です。レタスともやしを使った今話題の料理をまとめました。レタス巻きサラダお弁当、しゃきしゃきレタス丼、もやしの辛いにんにく、豚バラもやしレタス、もやしハンバーグなどなど、どれも美味しそうですよ!レタスといえばトマト、玉ねぎ、卵、きゅうり、ごまなどの相性も抜群。レタス関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
Snapdishの料理写真:もやしとレタスとちくわの昆布つゆ炒め煮浸し風
もやしとレタスとちくわの昆布つゆ炒め煮浸し風
ポイント
レタスともやしの水分で煮浸しっぽくなります ダイエットなのであえて体にいいオリーブオイルで炒めました(o^^o)

材料
もやし  レタス  ちくわ  昆布つゆ  みりん  さとう  オリーブオイル  コショウ  など
Snapdishの料理写真:牛肉とレタスの塩麹炒め・胡瓜ともやしのゴマ酢和え
牛肉とレタスの塩麹炒め・胡瓜ともやしのゴマ酢和え
Kusukus 今夜の夕食は、サッパリと食感よく野菜がもりもり食べられる2品です♪
材料
〈牛肉とレタスの塩麹炒め〉牛小間切れ肉  ☆塩麹・胡椒  レタス  青ネギ  ★酒  ★顆粒鶏がらスープの素  ★塩麹・胡椒  卵  塩麹・サラダ油・ゴマ油  〈胡瓜ともやしのゴマ酢和え〉胡瓜  もやし  油揚げ  ♢すりゴマ  ♢酢  ♢砂糖・醤油麹  塩麹・酢  など
Snapdishの料理写真:レタス包み
レタス包み
rukamama0701 我が家の子供達が大好きなお肉のレタス包です(*^_^*)
ポイント
お野菜はお好きなものでどうぞ

材料
玉ねぎ  人参  絹さや  タケノコ  もやし  大根の葉  ジャガイモ  合挽きミンチ  塩コショウ  醤油  酒  胡麻油  レタス  など
Snapdishの料理写真:肉味噌炒めのしゃきしゃきレタス丼
肉味噌炒めのしゃきしゃきレタス丼
chang7010 今日は簡単レシピ、もやしとレタスの食感が楽しめる丼ものです(^^) ごはんは硬めに炊いたほうが美味しい仕上がりになるかな〜☆
材料
豚挽肉  もやし  玉ねぎ  レタス  ごはん  など
Snapdishの料理写真:豆腐チリソース♡ゴーヤチャンプルー♡小松菜ともやしのニンニク炒め
豆腐チリソース♡ゴーヤチャンプルー♡小松菜ともやしのニンニク炒め
maaaaikoooo 今日もヘルシー晩ご飯♪野菜でお腹いっぱいやぁ~( ´ ▽ ` )ノ
材料
豆腐  片栗粉  ハチミツ  ケチャップ  しょうゆ  酒  コチュジャン  ごま油  ニンニクみじん切り  レタス  ゴーヤ  キャベツ  ハム  卵  牛肉ダシダ  もやし  小松菜  ニンニクみじん切り  酒  しらだし  など
Snapdishの料理写真:もやしとレタスのピリ辛チャーハン
もやしとレタスのピリ辛チャーハン
618_sunflower えのき、もやし、レタス、ひき肉、豆板醤のチャーハンです(*´∀`*)ノ
Snapdishの料理写真:冷しゃぶ
冷しゃぶ
bigbang234 反省点 ・肉を冷やす氷を用意してなかった。肉はむしろはじめに茹でて、冷ます時間が必要かも。 ・おろしポン酢だけじゃ味がぼんやりしてる。全体的に水っぽかった。
材料
豚肉こま切れ  きゅうり  レタス  もやし  水菜  など
Snapdishの料理写真:豚しゃぶサラダ
豚しゃぶサラダ
材料
しゃぶしゃぶ用豚肉  レタス  ミニトマト  きゅうり  もやし  ゴマだれ  など
Snapdishの料理写真:ヘルシー夜ご飯の... おかずサラダ(๑′ᴗ‵๑)🍴
ヘルシー夜ご飯の... おかずサラダ(๑′ᴗ‵๑)🍴
ayuperidot カリカリ厚揚げとしらすのサラダ & いわしのつみれと ごま油風味のもやしとレタスのナムルサラダ〜onキムチ〜
材料
*カリカリ厚揚げとしらすのナムルサラダ*  厚揚げ  しらす  サニーレタス  ポン酢 白胡麻  *もやしとレタスのナムルサラダ*  もやし  レタス  ごま油  塩  白胡麻 韓国のり キムチ 糸唐辛子  いわしのつみれ お好みで...  など
Snapdishの料理写真:納豆サラダ
納豆サラダ
ポイント
玉ねぎスライスは納豆と相性良し

材料
納豆  ゆで卵  レタス  にんじんスライス  アボカド  もやし  トマト  玉ねぎスライス  マッシュルームスライス  など
Snapdishの料理写真:金柑とドライフルーツのサラダ
金柑とドライフルーツのサラダ
ポイント
金柑は種を必ず取ります。 おかひじきともやしは茹ですぎに注意します。 サラダは適当に好みに自由にもっちゃいましょー

材料
レタス  もやし  金柑  大根  ニンジン  おかひじき  ドライいちじく  レーズン  カッテージチーズ  など
Snapdishの料理写真:蒸し鶏と野菜のレモン冷麺と、銀河高原ビールのエクストラ ペールエール
蒸し鶏と野菜のレモン冷麺と、銀河高原ビールのエクストラ ペールエール
dentyuugaku 夏の名残の「レモン冷麺」と、モニターで頂いた「銀河高原ビール」の「エクストラ ペールエール」をマッチングしてみました。 シトラスの香りの「シトラホップ」を100%使用したビールとレモン冷麺の相性は抜群。エクストラペールエールは、苦味もさほど強くなく、スッキリした味わい。エール系が好きな人も、日ごろピルスナー系に馴染んでいる人も、大いに楽しめるテイストでした。
材料
カルディの「レモン冷麺」  レタス  トマト  玉ねぎ  アスパラガス  もやし  鶏むね肉(蒸し鶏)  酒(蒸し鶏用)  塩胡椒  など
Snapdishの料理写真:タイ料理
タイ料理
ポイント
この料理と一緒にタイビール『シンハービール』が最高

材料
ライスペーパー  海老  もやし  レタス  春雨  スイートチリソース  ナンプラー  など
Snapdishの料理写真:ステーキサラダ( ´ ▽ ` )ノ
ステーキサラダ( ´ ▽ ` )ノ
mms26mr ステーキ肉が何故か一枚しかなくてサラダに( ´ ▽ ` )ノ❤ がっつり系サラダ❤
ポイント
ドレッシングにステーキソースを使うので野菜は多くてもたくさん食べられます❤

材料
ステーキ肉  レタス  もやし  にんにく  ステーキソース  ⚫︎玉ねぎドレッシング  ⚫︎醤油  ⚫︎砂糖  ⚫︎すりおろしにんにく  ⚫︎酒  ⚫︎みりん  など
Snapdishの料理写真:ニラもやアジアンサラダ
ニラもやアジアンサラダ
ポイント
ニラともやしをしゃきしゃきに!

材料
ニラ  もやし  アボカド  トマト  レタス  セロリ  玉ねぎスライス  ゆで卵  など
Snapdishの料理写真:グリーンサラダ
グリーンサラダ
kahoris お野菜たっぷり、ナッツの食感もバツグン^ ^レモンが爽やかで食べやすい。
材料
レタス  かいわれ  玉ねぎスライス  セロリ  もやし  大根  アボカド  レモン スライス  サイコロチーズ  アーモンド  クルミ  レーズン  クルミ  パセリたっぷり  など
Snapdishの料理写真:豚しゃぶサラダ
豚しゃぶサラダ
yukiemourihnF 豚肉が甘いです 美味しいです(*^_^*)
材料
豚しゃぶ肉  レタス  トマト  もやし  青じそ  ぽん酢  青梅醤油  など
Snapdishの料理写真:こてっちゃん💛
こてっちゃん💛
材料
こてっちゃん  もやし  長ネギ  米油  レタス  青ネギ  など
Snapdishの料理写真:冷しゃぶサラダ
冷しゃぶサラダ
材料
豚肉  もやし  レタス  ポン酢  あとは野菜なんでも  など
Snapdishの料理写真:イワシのレモンマリネ🍋イワシの缶詰め
イワシのレモンマリネ🍋イワシの缶詰め
mayumi0525 今日はイワシのレモン煮の缶詰めでマリネを作りました。 レタス、もやし、玉ねぎを入れて混ぜるだけ。後を引く美味しさで野菜もモリモリ食べれました。
ポイント
スライス玉ねぎは塩で揉むと辛味が早く抜けます。新玉はお好みでどうぞ。

材料
イワシのレモン煮缶詰め  もやし  スライス玉ねぎ  レタス  塩コショウ  辛子  塩昆布  炒りごま  など
Snapdishの料理写真:もやしハンバーグ&レタス巻きサラダお弁当♪
もやしハンバーグ&レタス巻きサラダお弁当♪
momomin ★もやしハンバーグ ★レタス巻きサラダスイチリソース ★ジャガイモと人参のきんぴら ★出し巻き卵 ★トマト、レタス ★セレブソーセー人&らぶらぶソーセー人💕
Snapdishの料理写真:#ビビンバ #サンマの焼き魚 #レタスとツナのマヨぽんサラダ #わかめスープ
#ビビンバ #サンマの焼き魚 #レタスとツナのマヨぽんサラダ #わかめスープ
ポイント
個人的には焼肉のたれを多めに使ってご飯にかけるのが好きです♪

材料
【ビビンバ】  牛肉  もやし  ほうれん草  キムチ  温泉卵  焼肉のたれ  ごま油  がらスープの素  ご飯  【焼き魚】  サンマ  大根  大葉  【サラダ】  レタス  ツナ缶  マヨネーズ  ポン酢  【スープ】  乾燥わかめ  長ネギ  いりごま(白)  がらスープの素  水  ごま油  など
Snapdishの料理写真:チャーハン
チャーハン
makaron0729 具はソーセージ、レタス、もやし
Snapdishの料理写真:もやしオムレツ
もやしオムレツ
ayubo じゃがにんじんおかかきんぴら レタスとわかめとちくわのチョレギ
Snapdishの料理写真:鶏肉の塩麹焼き☆もやし炒めカレー風味☆キノコとピーマンとブロッコリーのソテー
鶏肉の塩麹焼き☆もやし炒めカレー風味☆キノコとピーマンとブロッコリーのソテー
材料
冷凍塩麹漬け鶏肉  レタス  もやし  ハム  ちくわ  カレー粉  しらだし  えのき  ピーマン  ブロッコリー(茎部分も)  バター  醤油  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:レタス炒飯ともやしナムル
レタス炒飯ともやしナムル
Snapdishの料理写真:ニラもやしレタス炒め
ニラもやしレタス炒め
Snapdishの料理写真:レタスともやしのもりもりサラダ
レタスともやしのもりもりサラダ
Snapdishの料理写真:レタス&もやしナムル
レタス&もやしナムル
Snapdishの料理写真:豚肉+もやし+レタス炒め
豚肉+もやし+レタス炒め
tabajun B級です😆
Snapdishの料理写真:もやしとレタスのグラタン
もやしとレタスのグラタン
teppeif 自宅に帰ったら、あったかグラタンと手作りパンが!グラタンはレタスともやしが入ったヘルシーなお味♪
Snapdishの料理写真:フリルレタスとこてっちゃん炒め第二弾🌱
フリルレタスとこてっちゃん炒め第二弾🌱
qpchan フリルレタス可愛い〜と思って(o^^o)
ポイント
一緒に炒めました。

材料
こてっちゃん  ピーマン  長ネギ  もやし  粗挽きコショウ  油  フリルレタス  など
Snapdishの料理写真:野菜たっぷりプルコギ風サラダ、フライパンで石焼きビビンバ、チヂミ
野菜たっぷりプルコギ風サラダ、フライパンで石焼きビビンバ、チヂミ
1015ayako 野菜たっぷりサラダだけど、お肉も入ってるので満足感も♡ご飯の上に乗せてプルコギ丼にしても、美味しいです😋💕
材料
牛肉薄切り  もやし  春雨  レタス  ニンニク(すりおろし)  生姜(すりおろし)  醤油  酒  ごま油  塩、胡椒  炒りごま  小葱(小口切り)  など
Snapdishの料理写真:オイマヨソースで食べる♪トンもやしバーグ
オイマヨソースで食べる♪トンもやしバーグ
syoko622 ずいぶん前のレタスクラブに載っていたレシピなのですが、いつもとちょっと違う長ネギ、もやし入りも新鮮でおいしいレシピです。 豚ひき肉だけでも固くないし、オイマヨソースで食べるのも合うんです! 豚ひき、もやしで節約レシピでもありますね。 お野菜高いので!(>(●●)<)ノ♪
材料
ひき肉だね↓↓↓  豚ひき肉  溶き卵  長ネギのみじん切り  パン粉  酒  塩  こしょう  もやし(荒みじん)  オイマヨソース↓↓↓  マヨネーズ  オイスターソース  など
Snapdishの料理写真:豚バラもやしレタス蒸し
豚バラもやしレタス蒸し
Snapdishの料理写真:レタスともやしの辛いにんにく炒め
レタスともやしの辛いにんにく炒め
Snapdishの料理写真:レタス炒飯☆もやしの中華スープ
レタス炒飯☆もやしの中華スープ
Snapdishの料理写真:ササミ×レタス×もやしのナムル風サラダ
ササミ×レタス×もやしのナムル風サラダ
fb8170412141931 ビールのお供にも❤️
Snapdishの料理写真:野菜たっぷり豆乳スープパスタ
野菜たっぷり豆乳スープパスタ
miyo0305 最近のはまりが豆乳(^-^)/ 時間もそんなにかからないしパパッと作れて食べれます( ´ ▽ ` )ノ
材料
レタス  ピーマン  人参  もやし  豆乳  コンソメ  パスタ  など
Snapdishの料理写真:鶏ムネの胡麻味噌マヨ炒め~♪
鶏ムネの胡麻味噌マヨ炒め~♪
tuyumikanm0125 こってりした鶏肉食べた~い!味噌と胡麻マヨでこってりコクが美味しいです(´ω`)
材料
鶏ムネ肉  もやし  ニラ  味噌  ゴマだれ  マヨネーズ  醤油  焼き肉のタレ  ラー油  レタス  プチトマト  など
Snapdishの料理写真:コンロ使わずに作れる「さっぱり塩焼きそば」
コンロ使わずに作れる「さっぱり塩焼きそば」
waheifreiz シリコーンスチーマーで手軽に作れる!ガスコンロを使わないから夏の暑い日の調理にオススメ。
ポイント
※豚肉に酒をふりかけることで、柔らかく美味しくなります。 ※ニラ・赤パプリカ・レタスは後から加えることで食感と彩りが良くなります。 ※豚肉のかわりに海鮮を使用しても美味しいです。

材料
焼そば麺  レタス  もやし  赤パプリカ  ニラ  豚バラこま切れ  酒  レモン汁  (A)タレ  ・長ねぎ  ・にんにく  ・鶏ガラスープの素  ・塩  ・粗挽きこしょう  ・レモン汁  ・ごま油  など
Snapdishの料理写真:ディナー🌃🍴
ディナー🌃🍴
SAKUSAKU46ylX 💓もやしチーズスクランブルエッグ 💓ハムステーキ 💓レタス 💓トマト
Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当
ぶりの照り焼き弁当
ポイント
無油無水調理鍋を使ってます

材料
ぶりの切り身  しょうゆ  みりん  卵  レタス  ベーコン  ウインナー  もやし  あげ  ベーコン  にんじん  ポン酢  など
Snapdishの料理写真:フライパンで豚肉とチーズのミルフィーユ焼売🍙♡
フライパンで豚肉とチーズのミルフィーユ焼売🍙♡
tomokondate お揚げさんを入れてカサ増し、残った焼売の皮でエコ、冷凍たまごとチーズでコク増し、お野菜もたくさんとれてヘルシー、豚肉三枚でお腹いっぱいの節約料理☺️♡ おかんの握らないおむすびと🍙♩
ポイント
とんかつソースでも酢醤油でも美味しいです♩ お好みでラー油や辛子を♩

材料
しゃぶしゃぶ用豚肉  大葉  チーズ  お揚げさん  冷凍たまご  塩胡椒  片栗粉  レタス  もやし  酒  ごま油  など
Snapdishの料理写真:160601  Salad Box
160601 Salad Box
hilocny 今日のサラダ弁当 #レタス #きゅうり #ミニトマト #赤ラディッシュスプラウト #オクラおかかあえ #ピリ辛もやし #かぼちゃソテー #カニかま
Snapdishの料理写真:もやしのチョレギサラダ味
もやしのチョレギサラダ味
IGGY レタスが買えなかったからもやしでー この味も最高
Snapdishの料理写真:レタしゃぶ鍋
レタしゃぶ鍋
smilemiki 夜が涼しくなってきたので、鍋にしてみました(^-^)
材料
レタス  豚薄切り肉  豆腐  椎茸  長ネギ  もやし  ギョウザ  鶏ガラだし  塩コショウ  など
Snapdishの料理写真:朝ごはん ワンプレート
朝ごはん ワンプレート
dleucasbeluga リスナップ?自分で押してしまったが消せません
材料
◯コンソメスープ  コンソメ  枝豆  塩胡椒  玉ねぎ  にんじん  もやし  パセリ  ◯トースト  食パン  目玉焼き  ベーコン  レタス  ケチャップ  胡椒  ◯サラダ  レタス  カイワレダイコン  きゅうり  ミニトマト  ごまドレッシング  ベーコン  など
Snapdishの料理写真:生春巻き 
   冷蔵庫にあるもので😊
生春巻き 冷蔵庫にあるもので😊
fuucandy804 冷蔵庫にある野菜なら何でもOK ライスペーパーにくるくる巻いて 美味しくキレイサラダ\(^o^)/ カニカマ入れると美味しいよ💕
ポイント
野菜以外に一品 茹でたササミかカニカマなどを入れると美味しいですよ💕

材料
ライスペーパー  もやし  レタス  きゅうり  プチトマト  ブロッコリー  豆苗  カニカマ  ☆オーロラソース  マヨネーズ  ケチャップ  ☆ゴマ酢タレ  グルメしょうゆ  酢  砂糖  すりゴマ  ごま油  など
Snapdishの料理写真:【カレー&レタス炒飯】
【豆もやし素麺】
【カレー&レタス炒飯】 【豆もやし素麺】
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