2018年02月02日
(更新 2025年03月19日)
主婦の味方!大葉とながねぎで作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、大葉とながねぎで作るやみつき料理です。大葉とながねぎのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。大葉チーズはさみ焼きバター醤油味、大葉梅チーズはさみ焼き、大葉たっぷり絶品餃子、大葉にんにく醤油、大葉チーズ巻きなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトといった組み合わせでも大活躍。大葉に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
大葉たっぷり絶品餃子
liliyymoro0424 うちの定番の餃子🎶
大葉たっぷりなのでさっぱり、何個でもいけちゃいます🎶
ポイント
混ぜ合わせた具材は冷蔵庫で馴染ませたほうがおいしいです🎶
材料
餃子の皮 豚ひき肉 大葉 キャベツ 小口ねぎ [調味料] ☆にんにく(チューブ) ☆しょうが(チューブ) ☆味噌 ☆ごま油 ☆焼肉のタレ ☆砂糖 ★ゼラチン ★鶏がらスープの素 ★お湯 など
混ぜ合わせた具材は冷蔵庫で馴染ませたほうがおいしいです🎶
材料
餃子の皮 豚ひき肉 大葉 キャベツ 小口ねぎ [調味料] ☆にんにく(チューブ) ☆しょうが(チューブ) ☆味噌 ☆ごま油 ☆焼肉のタレ ☆砂糖 ★ゼラチン ★鶏がらスープの素 ★お湯 など
鶏肉の大葉はさみ揚げ
kedent17 鶏ミンチをつくね状にして大葉に挟んで天ぷらにしました😆
サクサクに揚げて天つゆ絡めてー、旨し😋
今日もお疲れ様❗️カンパーイ🍶
材料
鶏ももミンチ 長ねぎ 大葉 薄力粉 ⭐️卵 ⭐️薄力粉 ⭐️塩 ✨薄力粉 ✨ベーキングパウダー ✨氷水 天つゆ など
鶏ももミンチ 長ねぎ 大葉 薄力粉 ⭐️卵 ⭐️薄力粉 ⭐️塩 ✨薄力粉 ✨ベーキングパウダー ✨氷水 天つゆ など
信長ねぎの焼きねぎ肉味噌のせ
yhime21955 信長ねぎを戴いたのでフライパンで軽く焼いて肉味噌と大葉、白ごまたっぷりかけていただきました😋
信長ねぎは、白い部分が真っ白!糖度の高いねぎで肉味噌と相性抜群!とても美味しいねぎでした。
たらこスパゲッティー
fooza 市販のソースではたらこ感が満足できないみなさん、好きなだけたらこを入れましょう♪
大葉増量で、さっぱり度もアップ(*^^*)
ポイント
茹で上がったスパゲッティが熱々のうちにたらこソースに加え、ほぐしながらさっくりと混ぜ合わせましょう。余分な水分が飛び美味しく出来ます。
材料
スパゲッティ たらこ又は明太子 小ねぎ 大葉 〔A〕酒 〔A〕しょうゆ 〔A〕サラダ油 〔A〕こしょう 貝割れ大根 など
茹で上がったスパゲッティが熱々のうちにたらこソースに加え、ほぐしながらさっくりと混ぜ合わせましょう。余分な水分が飛び美味しく出来ます。
材料
スパゲッティ たらこ又は明太子 小ねぎ 大葉 〔A〕酒 〔A〕しょうゆ 〔A〕サラダ油 〔A〕こしょう 貝割れ大根 など
たぬきむすび
december01 桜えび入り揚げ玉を手に入れてから、ず~っと作りたいなと思ってて一ヶ月以上たっちゃった。
ねきのシャキシャキ感 大葉の香り 揚げ玉のサクサク感がとっても良いです。
白だしの味で、お塩がなくてもOKでした(^^)v
材料
ご飯 桜えび入り揚げ玉 大葉 ねぎ 昆布つゆ白だし 醤油 など
ご飯 桜えび入り揚げ玉 大葉 ねぎ 昆布つゆ白だし 醤油 など
鶏つくね串のしょうゆ合わせ米麹照焼
YamasaShouyu 鶏の旨味としょうゆ合わせ米麹の熟成された旨味を合わせたつくね串には、濃厚な卵黄がベストマッチ。大葉をトッピングして、香りよく♪
ポイント
一般的に料理に使われているしょうゆ麹(醤油麹)とは、この「しょうゆ合わせ米麹」のことです。
材料
鶏ひき肉 長ねぎ しょうゆ合わせ米麹 おろしにんにく ごま油 大葉 卵黄 しょうゆ合わせ米麹(タレ用) みりん(タレ用) など
一般的に料理に使われているしょうゆ麹(醤油麹)とは、この「しょうゆ合わせ米麹」のことです。
材料
鶏ひき肉 長ねぎ しょうゆ合わせ米麹 おろしにんにく ごま油 大葉 卵黄 しょうゆ合わせ米麹(タレ用) みりん(タレ用) など
韓国風チヂミ
MOONLIGNT 大葉にツナ、ニンジン、玉ねぎ、ねぎ
ゴマ、卵、を混ぜたものを挟んで焼いてます。♪( ´▽`)
材料
ツナ缶 大葉(本当はごまの葉) 玉ねぎ ねぎ ニンジン 豆腐今回は入れてない? ごま ごま油 卵 塩胡椒 小麦粉 サラダ油 など
ツナ缶 大葉(本当はごまの葉) 玉ねぎ ねぎ ニンジン 豆腐今回は入れてない? ごま ごま油 卵 塩胡椒 小麦粉 サラダ油 など
サクサクトロリ♡ササミの大葉チーズ巻き♡
hayaiolove ササミをうすーく伸ばして♡
大葉は必須デス(*´Д`)
九条ねぎと薄揚げの酢味噌和え、さつま芋スティック、炊き込みご飯、だご汁と一緒に♪
プチ竹輪の磯辺揚げ明太マヨ詰め♡美味い(≧∇≦)
WAKUWAKU4724 めっちゃ美味しい簡単、おつまみ
完成*\(^o^)/*
ちょっと普通だけど、好きな食材
の揚げ物美味しいです♡
くみさん、キンピラに竹輪入れて
作ってらしたので、食べとも
よろしくです(*^^*)ともこさんも
磯辺揚げサラダ作ってらしたので
食べともよろしくです(*^^*)
おりいさんから、頂いたトマト
ケチャップとヤマサの昆布つゆを
混ぜたもので豚ロースソテーしました
(*^^*)それから、おりぃさんから
頂いた下仁田ネギの焼きねぎ味噌
めっちゃ美味しい*\(^o^)/*食べ方
知らないので、ご飯にのせて食べ
ましたよ(*^^*)おりぃさん、
ありがとうございます♡😊
材料
竹輪 明太子 マヨネーズ 天ぷら粉 水 青のり 大葉 など
竹輪 明太子 マヨネーズ 天ぷら粉 水 青のり 大葉 など
『お豆腐納豆梅餡掛けどーん‼︎』
marron80 納豆とお豆腐のあっさり目な丼が
食べたくて…久々頭を使ってみましたw
餡掛けは
たーっぷりかけた方が
美味しいです*\(^o^)/*
材料
絹ごし豆腐 納豆 鶏胸肉の茹でたもの ねぎ 山葵 梅酢 かりかり梅 大葉 など
絹ごし豆腐 納豆 鶏胸肉の茹でたもの ねぎ 山葵 梅酢 かりかり梅 大葉 など
ともさんのねぎみそマヨつくね
prettywitcy99 オリジナルは鶏肉ですが
豚こまでやってみました(*´艸`*)
大葉に包んでいただきましたよんっ
めっちゃ好評で
お弁当にリクエスト~されました(^^)v
ありがとうございます~♪
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