• お気に入り
  • 47もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2014/02/21
  • 2,021

長芋入りの親子丼

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏のもも肉
150グラム
長芋
少し
2個
大葉
2枚
1/2本
めんつゆ
100cc
味醂
大さじ1
作り方
1
めんつゆは味醂と一緒に鍋で温め、
ハスに切ったねぎと鶏肉を入れて少し煮込む。

卵とすりおろした長芋を合わせて、
鍋に回しかける。
卵に火が入ったらご飯の上にのせて
1センチ角に切った大葉を飾って出来上がり。
みんなの投稿 (1)
長芋のすりおろしが入ってふわとろです(^^)
もぐもぐ! (47)
リスナップ (1)