2018年02月05日 (更新 2025年02月16日)

【簡単】大葉とあじで作る料理、レシピアイディア集

今日は、大葉とあじを使って作るおいしい料理の紹介です。大葉とあじで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。大葉ロールバジルマヨソース、大葉巻きあじフライ編、あじ大葉フライご飯、大葉あじフライ弁当などなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトといった組み合わせも人気です。大葉に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:冷や汁(=´∀`)人(´∀`=)
冷や汁(=´∀`)人(´∀`=)
ポイント
アジは身をほぐしながら焼く。 冬瓜は身の部分。 ごはんは炊いたら水で洗い、水を切る。

材料
ごはん  あじ  冬瓜  きゅうり  大葉  ミョウガ  長ねぎ  すりゴマ  あごだし  味噌  など
Snapdishの料理写真:あじのなめろう🍴
あじのなめろう🍴
材料
あじのなめろう  大葉  青ネギ  ごま  など
Snapdishの料理写真:あじ大葉フライ
あじ大葉フライ
Snapdishの料理写真:大葉あじフライ弁当(๑・‿・๑)
大葉あじフライ弁当(๑・‿・๑)
kotocotocoto むちゃ辛わさびふりかけ。これ全然辛くないです(笑)(๑・‿・๑)
Snapdishの料理写真:あじ大葉フライ
あじ大葉フライ
Snapdishの料理写真:あじ大葉フライご飯
あじ大葉フライご飯
Snapdishの料理写真:あじの大葉とミョウガのグリル🎵
あじの大葉とミョウガのグリル🎵
hiikun 焼酎と一緒に( ̄▽ ̄)
Snapdishの料理写真:あじ大葉フライ
あじ大葉フライ
Snapdishの料理写真:あじのチーズはさみ焼
あじのチーズはさみ焼
sakapon777 ☆白ワインがあまり、晩酌するつまみに作ってみました。あじにチーズはさみ大葉で巻いて小麦粉付けてオリーブオイルで焼くだけ〜(^_^)簡単つまみ
Snapdishの料理写真:揚げ物アソート

あじフライ
ウインナーと大葉の秋刀魚巻き
にんじんと玉ねぎの天ぷら
しし唐辛子の素揚げ
揚げ物アソート あじフライ ウインナーと大葉の秋刀魚巻き にんじんと玉ねぎの天ぷら しし唐辛子の素揚げ
nanakoike47 フライから天ぷらまで一度にいろいろ揚げてみました(^^)
材料
鯵  秋刀魚  ウインナー  大葉  にんじん  しし唐辛子  玉ねぎ  パン粉、天ぷら粉、卵  サラダ油  など
Snapdishの料理写真:tamaドレでオレンジ色の冷たい和風うどん完成❤
tamaドレでオレンジ色の冷たい和風うどん完成❤
tomokeeta さかぽんの蜜柑のうどん見て、思いついたぁー!笑 タマドレには、レモンも酢も入ってるからサッパリうどんが食べられるなって✨ オクラを入れることによって、あじがうどんに絡み、食感はとろろうどんを食べている感じ💕 大葉とおかかとのりが、また合う合うー♪
ポイント
タマドレをたくさんケチらずいれる!笑

材料
タマドレ  冷凍稲庭風うどん(細め)  オクラ  おかか  刻みのり  大葉  塩か醤油  など
Snapdishの料理写真:坦々風冷やし中華nあじの大葉ロールバジルマヨソース
坦々風冷やし中華nあじの大葉ロールバジルマヨソース
Snapdishの料理写真:今日のお弁当 大葉巻きあじフライ編
今日のお弁当 大葉巻きあじフライ編
Snapdishの料理写真:あじ開きで冷や汁そうめん
あじ開きで冷や汁そうめん
材料
焼いたあじ開き(骨と皮を除いてほぐしておく)  しょうが(千切り)  大葉(千切り)  みょうが(縦半分にして薄切り)  小ねぎ(小口切り)  セブンプレミアム「本鉢仕上白すりごま」  昆布茶(顆粒)  冷たい水  味噌  セブンプレミアム「そうめん」(表示の通りゆでて盛り付けておく)  セブンプレミアム「七味唐辛子」(好みで)  など
Snapdishの料理写真:2/10チャーハン&ご飯弁当
2/10チャーハン&ご飯弁当
greenlion626 ・たらこチャーハン ・鶏胸肉の大葉わさび炒め ・じゃがいもとひき肉煮 ・切り干し大根とひじきのサラダ ・あじ梅大葉ロール ・イタリアン卵焼き
Snapdishの料理写真:昨日の夕飯の
あじの塩焼きが余ったので
今日は混ぜごはん♡
大葉と生姜を入れての香りが好き♡
昨日の夕飯の あじの塩焼きが余ったので 今日は混ぜごはん♡ 大葉と生姜を入れての香りが好き♡
Snapdishの料理写真:11/14(金)の旦那弁当🍱
♪あじの大葉フライ
♪ミニトマト
♪オムレツ
♪スパゲティ
11/14(金)の旦那弁当🍱 ♪あじの大葉フライ ♪ミニトマト ♪オムレツ ♪スパゲティ
Snapdishの料理写真:本日のお弁当
本日のお弁当
aicorocororin 本日のお弁当 *あじのフライ *アスパラベーコン巻き *ツナとコーンのサラスパ *牛肉とれんこんのきんぴら *はんぺんの大葉焼き *卵焼き
Snapdishの料理写真:お刺身サラダ
お刺身サラダ
YamasaShouyu 市販のお刺身を上手に使ったヘルシー・サラダ。「ヤマサ昆布ぽん酢」をあじのマリネ、ドレッシングとダブル使いするのがポイントです。
材料
あじ (さしみ用)  いか (さしみ用)  ミニトマト  玉ねぎ  いんげん  みょうが  しそ (大葉)  ベビーリーフ  しょうがのせん切り  ごま油  ヤマサ昆布ぽん酢  など
Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯☆
今日の晩ご飯☆
senzakikasRrQ *あじと大葉とチーズフライ *野菜のてんぷら *ほうれん草サラダ *豚汁 *五穀米ご飯 揚げ物ほとんど、作らなかったけど、野菜のてんぷら挑戦❗️美味しくできたー♡(*^ω^*)簡単だしレパートリー増えたなぁ♪
Snapdishの料理写真:天ざる ((´^ω^))ゥ,、ゥ,、
天ざる ((´^ω^))ゥ,、ゥ,、
samansayukiyuki 今日のばんごはん (((o(*゚▽゚*)o))) ☆天ぷら~♪ さつまいも、かぼちゃ、れんこん、あじ、 まいたけ、えびと長ネギとみょうがのかき揚げ ☆お蕎麦 長野、信州の滝沢更科そばです ☆薬味は大根おろしとみょうがと大葉、ネギです 今日は暑かったので久しぶりにお蕎麦に しました~♪さっぱりで美味しいですっ つるるっとね (♡˙︶˙♡)
Snapdishの料理写真:ライザップ 350kcal
ライザップ 350kcal
mayunosukem61 あじのなめろう 味噌、ネギ、大葉を刻む 麻婆なす 豚肉50g、なす一本、味噌、醤油、パルスイート。片栗粉は使わないので固まりません(片栗粉はでんぷんが入っているので使用不可) もやしの味噌汁 サラダ リケンのノンオイル青じそドレッシング8kcal/15g
Snapdishの料理写真:晩ごはん~🎵
晩ごはん~🎵
yblueadidas103 こんばんは(*´-`*)ノ 午後から☔ならました。 今夜は、山菜など色々おこわ 握り。 貰い物です。 ポテサラ 昨夜の残りを。 卯の花 🌽混ぜてみました。 真あじのゴマ漬け。ゴマ鯵です。 大葉とゴマ 日田の醤油で。 玉子スープ←撮し忘れた(^^;;💦 みなさん カンパーイ🍺
Snapdishの料理写真:#こあじ #じゃがいも #大葉の #かきあげ#ちくわ天
#こあじ #じゃがいも #大葉の #かきあげ#ちくわ天
Snapdishの料理写真:アジの照り焼き?蒲焼き?丼❤︎と和風ニンジンマリネ〜ツナ入りバージョン♡
アジの照り焼き?蒲焼き?丼❤︎と和風ニンジンマリネ〜ツナ入りバージョン♡
mittan019506 今日は長男くんがお魚🐟のどんぶりが食べたいと言うリクエストから以前家族に好評だったアジの照り焼き?蒲焼き?丼と我が家定番の和風ニンジンマリネのツナ入りバージョン💛 なかなかツナ入りも美味しくて良くやります(∩❛ڡ❛∩)❤︎ アジのどんぶりはやっぱり長男くん大ヒットでおかわりしてくれました〜⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)۶⁾⁾良かった♡ やっぱり丼ものは簡単で大好きです🎶 レシピは後で載せます(⋈・◡・)✰
ポイント
アジを焼く時の油は胡麻油でも美味しいです💛

材料
アジの切り身  ☆酒  ☆生姜のすりおろし  照り焼きのタレ  ★酒  ★醤油  ★みりん  ★砂糖  敷き野菜  薬味ネギ  大葉  炒りごま  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:タコとトマトの冷製パスタ
タコとトマトの冷製パスタ
材料
カッペリーニ  トマト  タコ  きゅうり  白ワイン  レモン汁  オリーブオイル  塩、胡椒  など
関連カテゴリ