2018年02月10日 (更新 2025年02月16日)

もっと知りたい!ブロッコリーとまいたけで作る料理、レシピセレクト

今回紹介するのは、ブロッコリーとまいたけで作る絶品料理です。ブロッコリーとまいたけで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。蒸し焼きブロッコリー、きんぴらまいたけ、麻婆まいたけ豆腐などなど、どれも美味しそうですよ!ブロッコリーといえば玉ねぎ、牛乳、卵、人参、じゃがいもなどにも相性ぴったりです。ブロッコリーに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
Snapdishの料理写真:豚肉とブロッコリーのマヨしょうゆ炒め
豚肉とブロッコリーのマヨしょうゆ炒め
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」\(^^)/
ポイント
いちにちぶんの86%の野菜がとれます

材料
ブロッコリー  玉ねぎ(薄切り)  しめじ  まいたけ  サラダ油  豚肉スライス  塩  胡椒  マヨネーズ  しょうゆ  など
Snapdishの料理写真:きのことブロッコリーのマヨ炒め
きのことブロッコリーのマヨ炒め
材料
ブロッコリー  まいたけ  しめじ  マヨネーズ  ごま  醤油  など
Snapdishの料理写真:豚肉とブロッコリーときのこのマヨしょうゆ炒め
豚肉とブロッコリーときのこのマヨしょうゆ炒め
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」ヽ(*´▽)ノ♪
ポイント
一日分の68%の野菜がとれます

材料
ブロッコリー  赤パプリカ(乱切り)  玉ねぎ(スライス)  しめじ  まいたけ  サラダ油  豚肉スライス  塩  胡椒  卵  マヨネーズ  しょうゆ  など
Snapdishの料理写真:ブロッコリーとえびの中華とろみ炒め
ブロッコリーとえびの中華とろみ炒め
材料
ブロッコリー  シーフードミックス  まいたけ  パプリカ赤  酒  塩  おろし生姜  Aオイスターソース  Aウェイパー  A水  片栗粉  など
Snapdishの料理写真:秋鮭のクリーム団子と焼き野菜
秋鮭のクリーム団子と焼き野菜
yuucook 生クリームでもバターでもなく、クロテッドクリームが、ちょうどよい混ぜやすさ◎
材料
鮭  クロテッドクリーム  塩・こしょう  小麦粉  かぼちゃ  れんこん  ブロッコリー  まいたけ  ミニトマト  オリーブ油  など
Snapdishの料理写真:ブロッコリーのクリームパスタ
ブロッコリーのクリームパスタ
naoyahigaImR 本日の麺's Sundayは、ブロッコリーのクリームパスタ! 味の決め手はたっぷり目のニンニクとアンチョビ。 メチャメチャまいうー♪
ポイント
メッチャかんたん!

材料
ニンニクみじん切り  アンチョビ  オリーブオイル  ブロッコリー  白ワイン  水  生クリーム  塩  コショウ  パスタ  など
Snapdishの料理写真:適当ジェノベーゼ★アボカドとベーコン
適当ジェノベーゼ★アボカドとベーコン
pegico_pen 今回の具はベーコン、エリンギ、まいたけ、ブロッコリー、アボカドで
ポイント
松の実ないからミックスナッツで代用!いろんな味してこれはこれでうまい。

材料
バジル  オリーブオイル  ニンニクチューブ  ミックスナッツ  など
Snapdishの料理写真:牛肉ときのこのデミすき丼
牛肉ときのこのデミすき丼
houzantei 和風のデミソースを使用し、牛肉ときのこを炒め合わせ、スクランブルエッグと共に丼に仕立てました
ポイント
デミグラスソースに味噌の風味とコクを加えた和風デミなので、ご飯と非常にマッチします

材料
富士食品工業 飯盛満腹亭 香ばし和風デミ  水  牛バラ  玉ねぎ(くし切り)  しめじ  まいたけ  しいたけ(スライス)  たまご  生クリーム  粗びき黒胡椒  ブロッコリー(冷凍)  ご飯  など
Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍱
今日のお弁当🍱
mtsssn215a 牛肉とまいたけの煮物 卵焼き ウィンナー たらコスパ ブロッコリー プチトマト🍅
Snapdishの料理写真:野菜いっぱいペペロンチーノ 
いただきます♪
野菜いっぱいペペロンチーノ いただきます♪
HappyLife365 ブロッコリー、まいたけ、ほうれん草、ベーコンでペペロンチーノ。 野菜いっぱいで、スパゲッティが見えない (^_^;) いただきます♪
Snapdishの料理写真:ヘルシー弁当!
ヘルシー弁当!
hyxxxay1243 今回はまいたけとブロッコリー! ゆで卵もあって満腹感抜群👍
Snapdishの料理写真:今日のダンナ弁当
今日のダンナ弁当
mtsssn215a まいたけ肉巻き ねぎたっぷり卵焼き  ウィンナー 春巻き きんぴら ブロッコリー  プチトマト
Snapdishの料理写真:12月8日
12月8日
ya3ko ポムポムプリンチーズオムライス ブロッコリー 人参とまいたけのきんぴら フライドポテト 揚げとワカメのスープ 苺ガトーショコラ
Snapdishの料理写真:12/11のお弁当
12/11のお弁当
fb8141592687965 カニかま入りたまご焼き、ソーセー人、まいたけのソテー、ミニトマト、ブロッコリー、ゆかりのおむすび
Snapdishの料理写真:冷やしうどん
冷やしうどん
hisan2015 冷やしうどんにブロッコリー、まいたけ、玉ねぎを一緒に茹でて麺つゆと生卵をかけました
Snapdishの料理写真:りまこさんの料理 鯛のアンチョビガーリックソース  蒸し焼きブロッコリー&鱈で❗️
りまこさんの料理 鯛のアンチョビガーリックソース 蒸し焼きブロッコリー&鱈で❗️
atsuatsu47 お疲れさまでーす。 ガーリックアンチョビ、ブロッコリーに合うなーと❗️ 魚は鱈で❗️ りまこちゃん♡ 美味しかった✌️ ガーリックアンチョビ👍
Snapdishの料理写真:豚と豆苗の生姜煮弁当
豚と豆苗の生姜煮弁当
maidanone 豚と豆苗の生姜煮 卵焼き 根野菜サラダ 人参のクリーム煮 まいたけのバター醤油炒め 茹でブロッコリー
Snapdishの料理写真:20160420-58 #娘弁当
20160420-58 #娘弁当
amiyuno0206 カキフライ弁当 カキフライ なすのお浸し モヤシのナムル まいたけと卵の塩麹炒め ウインナー プチトマト ブロッコリー ごはん
Snapdishの料理写真:チキンとたっぷりキノコのソテー、ブルーチーズソース
チキンとたっぷりキノコのソテー、ブルーチーズソース
acchi37 クリスマスの日に作った料理です🎅🎄 ワインのアテです🍷 やっとアップできた。いや〜出遅れた😆 今年もあと少しですね〜
材料
鶏もも肉  ブルーチーズ  しめじ  まいたけ  エリンギ  コンソメ  白ワイン  生クリーム  にんにく  黒胡椒  など
Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯
今日の晩ご飯
megrin1111 鶏の甘酢あん 水菜とレタスのサラダ オニオンベーコンポテト焼き なめたけブロッコリーのお浸し 水菜と油揚げの煮浸し 豆苗とまいたけの味噌汁 ごちそうさまでした(*゚∀゚*)
Snapdishの料理写真:9/20 旦那弁当
9/20 旦那弁当
tentecomaimai ⚫のりべん ⚫かぼちゃコロッケ ⚫豚ロースとまいたけの生姜炒め ⚫アスパラバターソテー ⚫たまご焼き ⚫ゆで人参とブロッコリー ⚫いんげんと桜海老の天ぷら
Snapdishの料理写真:8/6 旦那弁当
8/6 旦那弁当
tentecomaimai ⚫雑穀ごはん ⚫鮭塩焼き ⚫牛肉とたまねぎの甘辛煮 ⚫かぼちゃのバターソテー ⚫アスパラとまいたけの中華炒め ⚫にんじんラペ(アーモンド&チーズ) ⚫味玉、ブロッコリー
Snapdishの料理写真:ガーリックバター醤油炒め
ガーリックバター醤油炒め
saho1005mkbf ブロッコリー、豚肉、まいたけ、パプリカをバター醤油で炒めました。 隠し味はあげにんにく(^ω^) めっちゃいい匂いすぎて死ぬーっ! 今日はこれと お稲荷さん、ネギトロ、レンコンのはさみ揚げです!
Snapdishの料理写真:9/24お弁当
9/24お弁当
lal919 デトックススープ ほうれん草おひたし キノコのソテー(あわび茸、まいたけ、しめじ茸) 新生姜のだし醤油漬け ミニトマト ブロッコリー うずらたまご
Snapdishの料理写真:具沢山卵スープと鰊の味噌煮弁当
具沢山卵スープと鰊の味噌煮弁当
jun1562525 スープジャーで 具沢山卵スープ(玉ねぎ、人参、ブロッコリー、絹さや、まいたけ、卵スープの素) 鰊の味噌煮(母の差し入れ) 白飯おにぎり
Snapdishの料理写真:お弁当☆親子煮、卵焼き、ブロッコリー、きんぴらまいたけ
お弁当☆親子煮、卵焼き、ブロッコリー、きんぴらまいたけ
Snapdishの料理写真:ラブママのアスリート男子弁当♪20160519
ラブママのアスリート男子弁当♪20160519
Lovemaman きょうも晴れ!昼間は暑くなりそう。だけど、まだ半袖制服をとりに行けてない~週末に行こうか!! ☆ハンバーグ(昨夜たくさんつくった♪) ☆オクラベーコン巻き ☆味付け卵 ☆まいたけ、ベーコン、にら、ニンジンのバター炒め ☆トマト ☆ブロッコリー ☆ちくわ #お弁当 #男子弁当 #旦那さんも #ハンバーグ
Snapdishの料理写真:ヘルシー豆腐ハンバーグ定食♪
ヘルシー豆腐ハンバーグ定食♪
Hikarun216 *豆腐ハンバーグ(人参・蓮根・ひじき入り) *ブロッコリー、トマト *切り干し大根煮 *かぼちゃサラダ(かぼちゃ・黒豆・豆乳・ヨーグルト・塩のみ) *根菜とまいたけの味噌汁 タニタみたい(^o^)♪ 健康的にダイエットしたいと思ってる私は甘いでしょうか…T^T
Snapdishの料理写真:今日のお弁当🍴
今日のお弁当🍴
n1222 今日のお弁当🍴 ✧白身魚のタルタルフライ ✧つくね ✧たまごやき ✧豚まいたけ炒め ✧きのこガーリックスパ ✧ポテト ✧ピーマンおかか ✧切干大根煮物 ✧ブロッコリートマト ✧ごはんの上は失敗したので無駄に三種類かかってますw 朝おにぎり🍙 ✧しらすわかめ ✧焼きたらこ
Snapdishの料理写真:3/6(月)朝食
・キノコと茄子のマヨポン炒め(椎茸、まいたけ)
・ブロッコリー
・ワカメ豆腐
・卵スープ
・卵キムチ納豆雑穀米
 #筋肉メシ#筋トレ#低糖質#低脂質高タンパク
3/6(月)朝食 ・キノコと茄子のマヨポン炒め(椎茸、まいたけ) ・ブロッコリー ・ワカメ豆腐 ・卵スープ ・卵キムチ納豆雑穀米 #筋肉メシ#筋トレ#低糖質#低脂質高タンパク
Snapdishの料理写真:1207
1207
ayaprilecil79 おはようございます🌸 ◎ブロッコリーまいたけベーコンのバター炒め ◎春巻き ◎人参きんぴら ◎ちくわの磯辺揚げ ◎キャベツ入り卵焼きお好み焼き風 テストも残り2日になりました✨ 土曜日は一ヶ月ぶりに彼とちゃんとお話できました☺️ 学校ではすれ違うどころか見かけず…。 いつもロッカーに返してくれる空のお弁当箱が唯一の生存確認です笑
Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
kdm0833c ♡豚肉の塩茹で柚子胡椒和え ♡だし巻き卵 ♡焼き野菜(カボチャ、マッシュルーム、まいたけ) ♡サラダ(トマト、ブロッコリー、スナップエンドウ、オレンジピーマン、ラディッシュ、セロリ) ♡人参のバルサミコ和え ♡麦とキヌアとゆかりのご飯 いつもたんぱく質多めになってしまうので今日は野菜多めでヘルシーにしてみました(•'-'•)これからはこんな感じでいこうかな♫
Snapdishの料理写真:りまこちゃんのチキンのトマトチーズ煮
りまこちゃんのチキンのトマトチーズ煮
megupyon りまこちゃん200投稿おめでとう~🎊🎉 てか、199からが長くて、いっそフライングしてやろうかと思った(笑)←あかん😂😂😂 改めまして、先日のお夕飯にりまこちゃんのチキンのトマトチーズ煮をブロッコリーinで作りました(*´∀`*) フレッシュトマトなので、サラリとしてるけど、チーズのコクであっさりしすぎなくて、美味しかったです(♡ˊ艸ˋ)♬* りまこちゃん、忙しい中でのステキなお料理の数々がすべてレストランみたいで、いつもすげーなー(º﹃º )と思って見てるよ✨✨✨ これからも、無理のない範囲で、ステキなお料理を投稿してね(o^^o)♪
Snapdishの料理写真:オヤジ特製『ささみの霜降り♪ 特製玉ねぎソースがまいう〜♪😋』
オヤジ特製『ささみの霜降り♪ 特製玉ねぎソースがまいう〜♪😋』
tetsu333 まいう〜♪( ̄▽ ̄)ww
材料
ささみ  ブロッコリ  ミニトマト  ☆ポン酢  ☆みりん  ☆玉ねぎ(おろし)  など
Snapdishの料理写真:麻婆まいたけ豆腐・鶏胸肉とブロッコリーのトマト煮・大根新玉ねぎ鮭缶のサラダ
麻婆まいたけ豆腐・鶏胸肉とブロッコリーのトマト煮・大根新玉ねぎ鮭缶のサラダ
Snapdishの料理写真:弁当おかず
弁当おかず
otopan3719115 まこもたけのきんぴら ほうれん草・ベーコンソテー ピクルス ひじき ブロッコリー
Snapdishの料理写真:粕汁、お刺身、ブロッコリーの和え物
粕汁、お刺身、ブロッコリーの和え物
labtomo 本日夕飯。 まかないです。
Snapdishの料理写真:豆腐のキッシュ
豆腐のキッシュ
EmiiNaiOz パイ生地やタルト生地を使わず、砕いたリッツにバターなど加えず使用してカロリーを大幅に下げます。 生クリームの代わりに牛乳に蕎麦粉を足すことと、水切り豆腐を粗く潰したものを使用して、ここでもカロリーを下げます。 ダイエットと筋力アップのために良質なプロテインをとるため、“よく食べるダイエット”をしています。
材料
豆腐  卵  蕎麦粉  大豆  玉ねぎ  しめじ  人参  ブロッコリー  リッツ  チーズ  コンソメキューブ  など
Snapdishの料理写真:ごろごろ野菜のあえそば
ごろごろ野菜のあえそば
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」(^o^)v
ポイント
一日分の45%の野菜がとれます

材料
ブロッコリー(小房にわけて下茹で)  人参(短冊に切って下茹で)  たかのつめ(輪切り)  しいたけ(薄切り)  しめじ(小房に分ける)  まいたけ(小房に分ける)  エリンギ(スライス)  にんにく(みじん切り)  鶏むね肉(削ぎ切り)  塩  片栗粉  アンチョビ(みじん切り)  水  中華だし  塩  胡椒  水  中華だし  塩  ごま油  胡椒  中華麺  ごま油  ラー油  など
Snapdishの料理写真:ランチに簡単 私だけのヘルシー豆乳カレースープ
ランチに簡単 私だけのヘルシー豆乳カレースープ
材料
ウィンナー,まいたけ,赤パプリカ,ブロッコリー,れんこんなどのお好みの具材・セブンプレミアム「蒸し大豆」  豆乳・水  グリコ「2段熟カレー」(中辛)  など
Snapdishの料理写真:りまこさんの根菜の明太マヨネーズ和え💕
りまこさんの根菜の明太マヨネーズ和え💕
megupyon 先日の里芋コロッケの時のレンコンが残ってたので、キンピラにでもしようかと思ってた朝にこの写真がレシピつきでがupされてるのを見て、急遽献立変更ヽ(*´▽)ノ♪ 主菜が焼肉だったので、キンピラだと食卓が醤油味っぽいかなぁって思ってた所に一筋の光♪ 急遽の変更だったので小松菜なくてブロッコリーで彩りにしました(^o^;) そしてカニカマは常備(笑) りまこちゃん美味しいレシピをありがとう♡
Snapdishの料理写真:いんげんとブロッコリーのトマトクリームパスタ
いんげんとブロッコリーのトマトクリームパスタ
clammbon12 まかないで食べた味を再現
Snapdishの料理写真:りまこさんのトマト🍅とアサリのコンソメスープ
りまこさんのトマト🍅とアサリのコンソメスープ
haruran20010317 今日はあさりが安く手に入ったので久しぶりにりまこちゃんのトマトスープ作りました♡ ブロッコリーもinしたよ♡やっぱりダシが効いて美味しい~♪ りまこちゃん、忙しいと思うからスルーしてね
Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグ&かぼちゃポタージュ♡
煮込みハンバーグ&かぼちゃポタージュ♡
mayaco618 何故か作ったことがなかった煮込みハンバーグ‼︎笑 ソースがちょっと甘くなってしまいましたf^_^;) これもまた初めての、かぼちゃポタージュ‼︎笑 やっぱりカップスープとかより、手作りが断然美味しいと実感(*^^*) ジャガイモ&まいたけのハーブソルト炒めと、ブロッコリーは、お弁当にスライド。お弁当にはハンバーグに目玉焼きを添えて…
Snapdishの料理写真:オヤジ特製「一晩寝かせたバリ辛モーニングカレーっす!(^-^)」
オヤジ特製「一晩寝かせたバリ辛モーニングカレーっす!(^-^)」
tetsu333 昨日スーパーで今年お初のS&B食品のバリ辛カレーを見つけたから早速お買い上げ〜! 夜に仕込んで朝カレーでいただきました〜! 最高にまいう〜♪( ̄▽ ̄)
ポイント
旨辛にな〜れ!っておまじないをかけると不思議と願いが叶いますよ!(^ー^)ノ

材料
S&Bバリ辛(市販品)  ☆じゃがいも  ☆玉ねぎ  ☆豚バラ肉  ニンニク  プリッキーヌ  ブロッコリー  ミニトマト  ガラムマサラ  クミン  水  ウェイパー  オリーブオイル  塩コショウ  玉子  など
Snapdishの料理写真:鶏肉と……えーと…適当野菜炒め♡
鶏肉と……えーと…適当野菜炒め♡
rikki09 鶏肉と舞茸、ニンジン、長ネギ、ブロッコリー(茎)、ショウガ♡、あとは何か入れたかな?! 味付けは塩コショウと、 味の素の『香味ペースト』☺️ これ…マジまいうー👍
Snapdishの料理写真:お弁当
お弁当
miyu0208 2月19日(^◇^) 野菜炒め、エビチリ、ブロッコリー、ミニトマト、ベーコンのチーズまき、目玉焼き、しゅうまい(^ω^) インターン2日目〜(^-^)
Snapdishの料理写真:りまこちゃんのトマト🍅とアサリのコンソメスープとりまこ鶏
りまこちゃんのトマト🍅とアサリのコンソメスープとりまこ鶏
megupyon 数日前のお夕飯です。 旅行でちょっとストップしたら、ペースが掴めなくなってます💦←どんくさい。 りまこちゃんのアサリとトマトのスープとりまこ鶏💕でりまこスペシャル✨✨✨ トマト細かく刻みすぎたかも~(^◇^;) 彩りにブロッコリーも入れました(*´∀`*) アサリの出汁が効いててめちゃめちゃ美味しかったです。 りまこ鶏も安定の美味しさ~(♡ˊ艸ˋ)♬* りまこちゃん、美味しいレシピをありがとう(*´³`*) ㄘゅ♡ お忙しい時にお呼びしてごめんねー💦 スルーで全然OKだから👍✨ めっちゃタイムラグだけど、同じ日にこのスープ作ってたゆっこちゃん、食べ友呼ばせてね(o^^o)♪ お忙しい時はスルーしてね(・ω<)-☆
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