2018年02月16日 (更新 2024年10月26日)

これは使える!菜の花と豆乳で作る料理、レシピ21のアイディア

今日紹介するのは、菜の花と豆乳を使った人気料理です。菜の花と豆乳のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。豆乳チーズクリームソースde菜の花ガリバーライス、菜の花入り豆乳ポークリームスチューなどなど、どれも美味しそうですよ!菜の花といえば酒、卵、ベーコン、にんにくなどにも相性ぴったりです。菜の花に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:菜の花のハニーマスタードサラダ
菜の花のハニーマスタードサラダ
happylife0606 菜の花だけでもおいしい♪ ですが、今回は菜の花が足りなかったので、冷蔵庫に余ってたきゅうりとレタスもいっしょに(* ̄∀ ̄)ゞ
材料
菜の花  レタス  きゅうり  茹で卵  ○マヨネーズ  ○マスタード  ○粒マスタード  ○ハチミツ  ○豆乳or牛乳  ○塩、粗挽き黒胡椒  など
Snapdishの料理写真:豆乳チーズクリームソースde菜の花ガリバーライス(๑'ڡ'๑)
豆乳チーズクリームソースde菜の花ガリバーライス(๑'ڡ'๑)
zaozaozaozao 近所に住むお義母さんの畑で菜の花&春菊が大量発生(笑) なので、来たる菜の花祭り&春菊フェスタのために←いつ?大量収穫をして頂きました😍💕 野菜はいつも畑のものを頂くので、ほんとにほんとに嬉しいです😄✨ 今日な菜の花と鮭を使って豆乳チーズクリームソースを作り、ご飯にかけて頂きましたぁ(๑'ڡ'๑) いつもはこのソースでパスタですが、今日はガッツリご飯を食べたい気分だったのさ。 わたしがね( ๏ิ₃๏ิ )ふふふ。 あっ(´⊙ω⊙`) ガリバーライスとは、ガーリックバターライスのことなのら。 よろしくなのら。
ポイント
☆トロミが足りない時は水溶き片栗粉を入れてね。 ☆具材は結局、牛肉、豚肉、白身魚なんでもあいます(๑'ڡ'๑) ☆パスタ、ニョッキにも⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)♡

材料
菜の花  鮭  ☆ソース☆  豆乳  とろけるチーズ(スライス)  コンソメ  パルメザンチーズ  牛乳  塩コショウ  バターorマーガリン  など
Snapdishの料理写真:菜の花の豆乳カルボナーラ
菜の花の豆乳カルボナーラ
mercireoci 生クリーム、牛乳の代わりに豆乳で、チーズも入らず卵でトロミがついてます。
Snapdishの料理写真:ズッキーニと菜の花のケークサレ
ズッキーニと菜の花のケークサレ
材料
小麦粉  ズッキーニ  菜の花  卵  菜種油  豆乳  ベーキングパウダー  コンソメ  など
Snapdishの料理写真:菜の花と豆乳のポタージュ❤️
菜の花と豆乳のポタージュ❤️
材料
玉ねぎ  菜の花  水  無調整豆乳  茅乃舎の野菜出汁  ハーブソルト  など
Snapdishの料理写真:⭐️ココナッツオイルで。・*・:♪菜の花とシーフードの豆乳クリームパスタ⭐️
⭐️ココナッツオイルで。・*・:♪菜の花とシーフードの豆乳クリームパスタ⭐️
aiai1409 春休み最後の娘との2人ランチに作りました꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆ ブラックタイガーとスモークサーモン、筍の水煮とボイルしておいた菜の花があったので、迷わずパスタに🍝 オリーブオイルの代わりにココナッツオイルをたっぷり使って♪ 味付けは、ニンニク、ホタテ缶、豆乳たっぷり、牛乳をちょっと、無添加のコンソメ顆粒と仕上げに塩麹を少し… ココナッツオイルも豆乳も、パスタに使うのがお初だったので、どんなお味に仕上がるのかドキドキワクワク💗 豆乳とクリームパスタが苦手な娘にも逆の意味でドキドキ💗 …結果、ホタテ缶のおかげか娘大興奮でパクパク♪ 私も予想以上のお味に大満足(๑´⍢`๑)‼︎ 娘との2人ランチには
ポイント
仕上げに塩麹を加えると味がしまってとろみもつくのでオススメです♪ 菜の花とホタテの貝柱は少しずつ除けておいて盛り付けました。

材料
ニンニクの微塵切り  ココナッツオイル(無ければオリーヴ油)  生海老(ボイル海老でも可)  スモークサーモン(なくても可)  ホタテ貝柱の缶詰め  豆乳  牛乳  コンソメ顆粒  塩麹  ブラックペッパー  茹でた菜の花  筍の水煮  など
Snapdishの料理写真:春のうにパスタ(手作り)
春のうにパスタ(手作り)
urasimataro16 春のうにパスタ 手作りパスタを作りました。 菜の花、フキを味付けして 盛り付け そこまで春の足音が聞こえる夜 晩酌の1品
材料
手作りパスタ  強力粉  デュラムセモリナ粉  水  卵  塩  うにパスタ  菜の花  フキ  大葉  卵黄  うに  パスタ  塩  豆乳  ☆酒   ☆みりん  ☆昆布茶  など
Snapdishの料理写真:菜の花とたらこの豆乳カルボナーラ
菜の花とたらこの豆乳カルボナーラ
imaoVrQ 菜の花入れて春風味‼️
Snapdishの料理写真:豆乳グリーンスムージー                &菜の花とシーフードパスタ💗
豆乳グリーンスムージー &菜の花とシーフードパスタ💗
Kuuchan 春のわりに肌寒いので 温かい豆乳グリーンスムージーと菜の花とシーフードのパスタでランチをしました🌸あったかいんだから〜♪♪
Snapdishの料理写真:菜の花入り豆乳ポークリームスチューʕ-̼͡-ʔ
菜の花入り豆乳ポークリームスチューʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 パスタ添えパンダ添えʕ-̼͡-ʔ気づけばダブ炭ʕ-̼͡-ʔ
Snapdishの料理写真:煮物、菜の花と桜えびあえ、豆乳豆腐
煮物、菜の花と桜えびあえ、豆乳豆腐
jpwdxw 菜の花と桜えびはキャワユスな色♫
Snapdishの料理写真:昼ごはん しめじと菜の花漬けの豆乳クリームスパ
昼ごはん しめじと菜の花漬けの豆乳クリームスパ
Snapdishの料理写真:菜の花の豆乳
菜の花の豆乳
Snapdishの料理写真:菜の花とベーコンの豆乳カルボナーラ
菜の花とベーコンの豆乳カルボナーラ
meisui829 今日は暖かですね😊🎶 菜の花とベーコンの豆乳カルボナーラをお昼ご飯に作りました。 豆乳でヘルシー✨ …でもカマンベールチーズやら温泉卵やらで実はあんまりカロリーオフになってなかったりする😅 ごちそうさまでした。
Snapdishの料理写真:和野菜の豆乳クリームパスタ
和野菜の豆乳クリームパスタ
pyuta 菜の花を使いたくて。
Snapdishの料理写真:菜の花の豆乳パスタ🍴♡
菜の花の豆乳パスタ🍴♡
Snapdishの料理写真:糖質制限ダイエットな朝ごはん‼︎ 18 March
糖質制限ダイエットな朝ごはん‼︎ 18 March
giacometti1901 野菜の花が3種類入った豆乳豚汁‼︎ 菜の花、白菜、キャベツの花が咲きそうなので摘んで朝の一杯に♬(笑)
Snapdishの料理写真:豆乳と大豆でなんだか優しいスープカレーにしてみたの(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
豆乳と大豆でなんだか優しいスープカレーにしてみたの(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
zaozaozaozao 毎日カレー曜日=͟͟͞͞(๑•̀ㅁ•́ฅ✧ 今日は大豆ドバーッと、菜の花ドバーッと、チキンがっつりで。 昨日豆乳カレードリアがうまかったので、今日はスープカレーにしてみた。 ご飯のうえに盛った菜の花、やっぱり見た目に無理があるね(笑)
ポイント
カレーのように煮込まなくてもいいので、短時間で出来まする⭐ でも放置して翌日は、またうまいっすよ(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 適当レシピなんで、よろしくです💦 ちなみにオタフクソースなかったらないで、全然いいです。 あった方がわたしは美味しく感じますけど😁💕

材料
☆カレールウ  ☆バター  ☆カレー粉  ☆オタフクソース  ☆ケチャップ  水  豆乳  コンソメ  乾燥バジル、ガラムマサラ  など
Snapdishの料理写真:菜の花とシメジの豆乳パスタ、大根サラダ
菜の花とシメジの豆乳パスタ、大根サラダ
torakichi6 以前、SKYサンが豆乳+バター+めんつゆ+大葉&ネギは応用効くソースと言うてはったし🍝✨
Snapdishの料理写真:菜の花とアスパラの豆乳カルボナーラ
菜の花とアスパラの豆乳カルボナーラ
chinmi 今日はクリーム系が食べたくなりました(^-^)
Snapdishの料理写真:アスパラと菜の花の豆乳リゾット。
アスパラと菜の花の豆乳リゾット。
shoko15 飲み過ぎ?PMS?元気が出ないので優しいおひる。
Snapdishの料理写真:菜の花、豆乳の春キッシュ
菜の花、豆乳の春キッシュ
Snapdishの料理写真:菜の花とソーセージの豆乳リゾット
菜の花とソーセージの豆乳リゾット
Snapdishの料理写真:菜の花の豆乳えびカルボナーラ
菜の花の豆乳えびカルボナーラ
ayakichi 海老の殻からも出汁をとったので海老の濃厚な香りのあっさりカルボナーラが出来ました
Snapdishの料理写真:豆乳スープ
豆乳スープ
longmoon にんじんに菜の花にアスパラ、えのき‼︎ 野菜たっぷり♡ 早く生理痛治れーーー(T_T)
Snapdishの料理写真:ひな祭りデザート、いちごの豆乳ムース
ひな祭りデザート、いちごの豆乳ムース
shakemyday0413 昨夜のひな祭りデザートでおはようございます。 いちごの豆乳ムース。 作るときに豆乳入れすぎて! 固まるかどうか心配だったけど ちゃんと固まってた(^o^;) いちごと菜の花をトッピング。 ふわふわで甘さ控えめ、 あんなにご飯食べたあとなのに ペロッと食べてしまいました(*´∀`) 今日1日お仕事頑張って楽しい週末迎えましょう~!!
材料
いちご  豆乳  ゼラチン  水  生クリーム  砂糖  飾り用に生クリーム、いちご、菜の花  など
Snapdishの料理写真:「豚バラとカリカリベーコン 菜の花の豆乳クリームリゾット
「豚バラとカリカリベーコン 菜の花の豆乳クリームリゾット
材料
豚バラ肉  ベーコン  菜の花  玉ねぎみじん切り  ニンニク  米(あらわず)  白ワイン  野菜ブイヨンか鶏ガラスープ  無調整豆乳  バター  アンチョビ  パルメザンチーズ  BP、ピンクペッパー  ブロッコリースプラウト  など
Snapdishの料理写真:旬の菜の花と海老の豆乳クリームパスタ、カボチャマリネ、ブロッコリーとカリフラワーの温サラダ
旬の菜の花と海老の豆乳クリームパスタ、カボチャマリネ、ブロッコリーとカリフラワーの温サラダ
nonlee 今朝NHKの朝イチで菜の花特集! 女性の美容に良い成分がタップリと言う事なので早速菜の花メニューにしたよ!
Snapdishの料理写真:クリームチーズと豆乳 de グラタン
クリームチーズと豆乳 de グラタン
ucoparche 具は塩鮭、山芋、菜の花など✨(*^^*) 小麦粉少々と豆乳、山芋摩り下ろしを繋ぎにしてみました。 クリームチーズはふんわりと上品な焼き上がりで大人のグラタンです♡
Snapdishの料理写真:春の香り~(*´∀`*)菜の花ポタージュ
春の香り~(*´∀`*)菜の花ポタージュ
sakurakoaya31 ちょぴりほろ苦が新鮮なんです(^^)d 春を頂いてるなぁ~っいう春色ポタージュです。味付けは和風なので、和食にも洋食にも合います(*^^*)
材料
菜の花  玉ねぎ  牛乳(豆乳)  白だし  白味噌  など
Snapdishの料理写真:豆腐と菜の花の豆乳スープカレー
豆腐と菜の花の豆乳スープカレー
Snapdishの料理写真:菜の花の豆乳カルボナーラ&ロマネスコのスープ
菜の花の豆乳カルボナーラ&ロマネスコのスープ
Snapdishの料理写真:ひよこ豆と菜の花の豆乳グラタン
ひよこ豆と菜の花の豆乳グラタン
Snapdishの料理写真:しめじと菜の花の豆乳クリームスパゲティ
しめじと菜の花の豆乳クリームスパゲティ
Snapdishの料理写真:豆乳でシチュー
豆乳でシチュー
sion0220 ☆シチューはシーフードで春菊を トッピングしてみました。 ☆セロリは浅漬けでサラダ風 ☆菜の花の酢味噌
Snapdishの料理写真:菜の花の豆乳カルボナーラ #彩り屋さん
菜の花の豆乳カルボナーラ #彩り屋さん
Snapdishの料理写真:菜の花のオープンオムレツ
菜の花のオープンオムレツ
megupyon 畑で菜の花をたらふくもらったので、現在菜の花祭り中です(^◇^;) 菜の花とベーコンとじゃがいもでオープンオムレツにしました。
Snapdishの料理写真:「THE 菜の花」(笑)
「THE 菜の花」(笑)
mikisawa skytripperケンタロさんのthe春菊レシピでthe菜の花( ̄Д ̄)ノ 写真は菜の花少ないけどこの後フライパンに残ってた葉っぱ全部ぶっかけてモリモリ食べました( ̄^ ̄)ゞ めっっっっちゃ美味しい😍❤ 豆乳➕麺つゆ➕バター!!神コラボーーー( ̄Д ̄)ノ ケンタロさんも神だ( ̄Д ̄)ノ←😂❤
Snapdishの料理写真:THE ひとり飯☆菜の花と春カボチャの豆乳カレードリア(*´ڡ`●)
THE ひとり飯☆菜の花と春カボチャの豆乳カレードリア(*´ڡ`●)
zaozaozaozao いぇいいぇい(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 今日は久々のひとり飯だっ! テンションあがり過ぎてコドモたちを早めに寝かしつけたら、寝てくれなくて結局いつもの時間まで手こずったぜっ(๑‾᷆д‾᷇๑)ひひひっ 本日のひとり飯、カレーを豆乳でまろやかクリームにして、蒸した菜の花と春カボチャさんをのっけてチーズたくさんかけて焼いてみた(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) はぁ…しあわせ♡ 今からヨガしますっ( ऀื ऀืົ ͔≀ ͕ ͕ ऀื ऀืົ)✧ 食べたばっかだけど( ꒪⌓꒪)
Snapdishの料理写真:sakurakoさんの料理 春の香り~(*´∀`*)菜の花ポタージュ
sakurakoさんの料理 春の香り~(*´∀`*)菜の花ポタージュ
yukis69 見た目が全然違うっ… けどsakurakoさんの、菜の花ポタージュです 緑が濃くて苦そうに見えますが、味はまろやか春風味です
Snapdishの料理写真:2/8 ランチ   菜の花とベーコンの蕎麦パスタ♪
2/8 ランチ 菜の花とベーコンの蕎麦パスタ♪
ulysses 友人からのお土産の蕎麦パスタを使ってみました。 スープはブロッコリーの豆乳ポタージュ(*^^*)
Snapdishの料理写真:ひよこ豆と菜の花の豆乳米粉グラタン
ひよこ豆と菜の花の豆乳米粉グラタン
Snapdishの料理写真:豆乳シチュー、菜の花サラダ フルーティードレッシング♪
豆乳シチュー、菜の花サラダ フルーティードレッシング♪
Snapdishの料理写真:菜の花とかぼちゃの米粉豆乳クリームグラタン
菜の花とかぼちゃの米粉豆乳クリームグラタン
Snapdishの料理写真:豆乳シチュー
ビーンズとこんにゃく、菜の花のサラダ
豆乳シチュー ビーンズとこんにゃく、菜の花のサラダ
Snapdishの料理写真:じゃがいもと菜の花の豆乳米粉グラタン
じゃがいもと菜の花の豆乳米粉グラタン
Snapdishの料理写真:菜の花とチキンの豆乳クリーム、、、うどん(笑)
菜の花とチキンの豆乳クリーム、、、うどん(笑)
koyuzu185 パスタが食べたかったんですが… 切らしてたのを忘れてて…うどんで作っちゃいました☆ヽ(;▽;)ノ
Snapdishの料理写真:菜の花とゆで卵とアサリのクリームコロッケ♪
菜の花とゆで卵とアサリのクリームコロッケ♪
yukikimu0721 きょうのお料理教室で作った春食材のクリームコロッケを早速作りました。 アサリの白ワイン蒸しがいい出汁に、具材は菜の花とゆで卵が入って黄色のお花畑みたいです。 1年ぶりのクリームコロッケ、やっぱりうちではなかなか作らないね。(*´∇`*) だから、忘れないように即行復習です。 アツアツは、ウマイ♪
Snapdishの料理写真:菜の花のキッシュ とキャロットのセロリのサラダ オレンジ風味
菜の花のキッシュ とキャロットのセロリのサラダ オレンジ風味
madameparis3 キッシュは鶏肉、マッシュルームをくわえて、豆乳のソースでしあげましたので、アッサリです。 キャロットのサラダは、セロリとオレンジの皮を使ったドレッシングで和えました。
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