一度は試したい！もやしとえびで作る料理、レシピアイディア集

材料
春巻きの皮　 もやし　 ニラ　 鶏肉のささみ　 えび　 醤油　 すりおろし生姜　 中華だし　 片栗粉　 酒　 など

ポイント
たくさん作り置きしても、濡れたペーパータオルで包みタッパーで冷蔵保存すると翌日のお弁当にも使えます！

材料
えび　 ささみ　 緑豆春雨　 紫キャベツ　 ニラ　 サニーレタス　 キュウリ　 パプリカ　 スイートチリソース　 もやし　 ライスペーパー　 しそ　 など

kazumix0219 今日は、多めに買ってしまい残っていたエビを使ってパッタイです。 いつもは市販のペーストを使っていますが今回はソースも作ってみましたよ。 簡単でとっても美味しくてパッタイ大好きでーす😍

ポイント
パッタイソースは市販のものでも全然美味しいです。

材料
センレック　 卵　 えび　 厚揚げ　 もやし　 ニラ（1cm角にカット）　 赤玉ねぎ（薄切り）　 沢庵（細切り）　 ニンニク（みじん切り）　 干しエビ（みじん切り）　 ピーナッツ（砕いたもの）　 油　 ライム　 ★パッタイソース　 タマリンドペースト　 パームシュガー　 ナンプラー　 水　 など

kucyane 野菜をたっぷり食べられる生春巻き、好き。

材料
ライスペーパー　 ニョクマム　 蒸し鶏　 もやし　 にら　 シソ　 パクチー　 きゅうり　 ミョウガ　 ミント　 キャベツ　 えび　 ピーナッツ　 アボカド　 など

marron80 えび殻を 炒ったら別物でした❗️

marron80 オイスターソースと 食べるラー油で(=ﾟωﾟ)ﾉ

masumi0706 ♪2013.05.07(火)夕飯♪ もやしと豚肉の温しゃぶ(351㌍)は味噌ダレをかけて… 水菜とえびのガーリックオイルマリネ(227㌍)はアボカドと小エビも入れてオリーブ油と塩コショウで味付け… 『食べようび』の5月号と６月号に載っていたお料理です！ いただきますm(_ _)m☆

maidanone 海老のソースチャーハン もやしと豆苗ナムル マカロンラスク

ポイント
この料理と一緒にタイビール『シンハービール』が最高

材料
ライスペーパー　 海老　 もやし　 レタス　 春雨　 スイートチリソース　 ナンプラー　 など

sunasuna coodinate♡ クリーミーえびマヨネーズ フライドポテト もやしの韓国風むんち

kar12108 ❁ 豚肉もやしニラ炒め ❁ えびマヨ ❁ たまごスープ

chirolatte えび、もやし、レタス、きゅうり、豚肉ʕ•̫͡•ʔ♬苦手だけどパクチーも入れてみた‼

材料
パッタイ　 にんじん　 ちんげん菜　 もやし　 豚肉　 たまご　 干しえび　 オイスターソース　 ナンプラー　 ごま油　 など

cocorico0655 KALDIのパッタイセットでタイランチ♪ ヤムウンセンに続いて海老を切らしたままだったので、大きめ干しエビたっぷりで(^_^;) むきえびや厚揚げもあれば入れたかったな〜(人ﾟ∀ﾟ*) さらにピンクの小エビもたっぷりのせてパクチー盛り盛り♡ パッタイにしては辛みがあって、子供は辛い辛いって食べてたけどw 簡単で美味しかったです꒰*´∀`*꒱

ポイント
ほぼパッタイセットの作り方通りですが、ポイントは干しエビの香りを油に移すこと！ とても香ばしく食欲をそそる香りがします♡

材料
KALDI Soot Thai/パッタイセット　 干しエビ　 もやし　 ニラ　 卵　 ピーナッツ　 グラニュー糖　 パクチー　 など

yukikimu0721 きょうは、八宝菜の予定が、夕べたくさんひやむぎを茹でちゃったので、麺も入れてみました。このタレが美味しくて、ペロッと食べちゃいました♪

材料
水　 酒　 醤油　 生姜汁　 きびさとう　 白だし　 八宝菜の材料　 豚肉　 むき海老　 アサリむき身　 万願唐辛子　 パプリカ赤と黄　 もやし　 キャベツ　 ねぎ　 など

houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」ヽ(*´▽)ノ♪

ポイント
一日分の62%の野菜がとれます

材料
にんじん（千切り）　 チンゲン菜（ざく切り）　 青ネギ（小口切り）　 白菜（ざく切り）　 もやし　 たけのこ（薄切り）　 木耳（戻して千切り）　 干ししいたけ（戻して千切り）　 豚肉スライス　 ラード　 鶏ガラスープ　 むきえび　 いか（一口大）　 塩　 胡椒　 かまぼこ（細切り）　 うずら卵水煮　 緑豆春雨（水で戻す）　 胡麻油　 など

mizunoa 旦那に食べ難いと言われました。ごもっとも(´-﹏-`；) けど…野菜たくさん摂れるし、美味しかったぁ(๑´ڡ｀๑)ぺろり パリパリの皮の中にはたくさんの野菜と豚肉&海老が入ってます。

ポイント
＜ポイント＞ (1)熱したフライパンに油をぬり、一度ぬれ布巾の上にとり、鍋底を冷ましてから生地を流す。 (2)縁がカリっとしてきたら、油を流して、パリっとさせます。 キューピー3分クッキング参考にしました。今回は半量で作ってみましたが、三個分出来ました。 ここではサラダ菜ですが… 本場ではからし菜に包んで食べるそうです。今回は手に入らなかったのでレタスで代用しました。

材料
▼皮　 小麦粉　 上新粉　 ターメリック　 ココナッツミルク　 水　 ▼具　 ＊豚肉(切り落とし)　 (下味で塩、胡椒少々)　 ＊剥き海老　 (下味で塩、胡椒、酒小匙1/2)　 ＊塩　 ＊黒胡椒　 ＊ナンプラー　 もやし　 ミント、香菜、青じそ、サラダ菜など　 ▼タレ　 ナンプラー　 砂糖　 レモン汁　 にんにくのみじん切り　 水　 ▼その他　 油、胡麻油　 など

1015ayako バインセオは、ベトナム風のお好み焼きです♪薄い生地で具を挟んでパリパリに焼いて頂きます(*^^*) レタスなどに包んで食べても♡

材料
A 小麦粉　 A 上新粉　 A カレー粉　 A 塩、胡椒　 A 水　 豚バラ薄切り　 むきえび　 もやし　 にんにく(みじん切り)　 サラダ油　 粗挽き胡椒　 など

oyome3 チャーハン、えびシューマイ磯辺揚げ(冷凍食品)、もやしサラダ、キャベツの梅肉和え、ミニトマト

kyuja えびバーグ&豆苗ナムル、チャーシュー&もやし照り焼きマヨネーズ 今日は中華バージョン(^O^)

omomom キャベツ、もやし、豚バラ、えび、いか、あさりで具沢山にしてみた♡ボリュームも結構でてお腹いっぱいになってしまった😅💦

kyuja お花コチュジャンのっけご飯♪ 焼き肉、アスパラ･えび･いかのジョン(卵焼き)、もやしとわかめのナムル

hinakokooo ココナッツミルクとターメリックと米粉の生地に、肉やえびやもやしを挟んだバインセオ✨ ベトナム行って食べてからハマり中です(^^)

miyu22 メンチカツ えびちり もやし卵焼き 甘辛ごぼうほうれん草 ゆかりごはん

masako522 くららさんのフリッター❤ えび、タコ、明太子➕大葉、餅、椎茸✨レモンと、ともさんのオススメのスイートチリソースで😊でも、チリソースがなかったので、もどきで😁 今日は、もちろんビールにしました🍻お腹いっぱい😋ご馳走様💗

konomi619 鶏肉と大根、人参、ゆで卵のさっぱり煮 ブロッコリーと小えびのゴママヨ もやしの中華サラダ 豆腐としめじのお吸い物でした♪

gourmand ＊ごはん ＊大根葉とあみえびのふりかけ ＊牛肉とエリンギのバルサミコ炒め ＊鯖缶ともやしのつくね ＊筍と人参のきんぴら ＊ほうれん草のお浸し ＊半月玉子焼き ＊プチトマト