2018年03月09日 (更新 2024年11月21日)

これは使える!豆腐としらたきで作る料理、レシピ25選

今日は、豆腐としらたきを使って作るおいしい料理の紹介です。ネットで人気の豆腐としらたきの組み合わせ料理をまとめました。白菜きのこ豆腐しらたき鶏肉豚肉、キムトマ豆腐重ねチーズ焼き、すき焼き風麻婆豆腐、豆腐サラダなどなど、どれも美味しそうですよ!豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま、酒、人参といった組み合わせでも大活躍。豆腐に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
Snapdishの料理写真:肉豆腐
肉豆腐
材料
豆腐  豚細切れ肉  しらたき  大根  酒、醤油、みりん、砂糖、粉末出汁  など
Snapdishの料理写真:ハラールすき焼き
ハラールすき焼き
shokoarai5nQn 今夜は何年ぶりかのすき焼きです。我が家はムスリムなのでハラールマークのお肉しか食べられません。国産のお肉はなかなか高いのでちょっくら買えません…今日のお肉は宮崎牛のハーブ牛です😋久々のすき焼き美味しかった〜😂
材料
牛肉(すき焼き用)  白菜  えのき  ネギ  しらたき  豆腐  白だし  砂糖  醤油  しいたけ  など
Snapdishの料理写真:すき焼き風麻婆豆腐🎵
すき焼き風麻婆豆腐🎵
mayumi0525 玉ねぎ消費の為に、玉ねぎみじん切りにしてすき焼き風麻婆豆腐を作りました。 しらたき入りです。大根下ろしも入れてるのでまろやかに。 帰りの遅い旦那用に。
材料
豆腐  玉ねぎ  人参  しらたき  大根下ろし  挽肉  すき焼きのタレ  など
Snapdishの料理写真:新鮮お野菜いただきお肉の差し入れがきたので😆すき焼き焼き焼き〜❤️
新鮮お野菜いただきお肉の差し入れがきたので😆すき焼き焼き焼き〜❤️
ryoko1358 日本酒もお麩も買い忘れ😩 ドタバタすき焼きになってしまったけれどナイスタイミングでいただいたので美味しくご馳走さまでした💕💕感謝🙏
ポイント
今日は日本酒がきれてしまい なくなくワインで ちょっと風変わりなすき焼きになってしまいましたがなんとかいただくことができました😆

材料
新鮮お野菜 里芋も投入!  豆腐  牛肉  しらたき  生卵  など
Snapdishの料理写真:鶏ちゃんこ
鶏ちゃんこ
ポイント
小さなお子様がいるご家庭は、材料を小さく。 大人ばかりのご家庭はダイナミックに。 鶏モモ肉が手羽元に代わっても美味しいです。

材料
取りもも肉  鶏レバー  砂肝  白菜  ニンジン  ごぼう  油揚げ  しらたき  しいたけ  青菜  豆腐  ネギ  塩  薄口醤油  鶏ガラスープ  など
Snapdishの料理写真:すき焼き
すき焼き
材料
○割り下  醤油  水  砂糖  みりん  ○具  白菜  ねぎ  玉ねぎ  しらたき  豆腐  肉 豚/牛  牛脂  えのき  もやし  うどん  など
Snapdishの料理写真:豆腐のいしる焼き生七味がたまらん(´ρ`)
豆腐のいしる焼き生七味がたまらん(´ρ`)
lovepochiko 生七味うまー いしるうまー ってことでこれ最高。 面倒なら厚揚げでもええかもー ポイントは魚醤と生七味やねー
ポイント
焼酎止まらなくなるのでご注意あれ (´・Д・)」

材料
豆腐  片栗粉  いしる  酒  生七味  ねぎ、鰹節  焼酎  など
Snapdishの料理写真:肉豆腐の温玉のせ
肉豆腐の温玉のせ
yamaki 寒い日の夜におすすめ。ほっこり温まる肉豆腐はいかがですか?めんつゆのやさしい甘みとうま味でごはんも進みます。
材料
木綿豆腐  牛薄切り肉  長ねぎ  しらたき  A ヤマキめんつゆ  A 水  温泉卵  など
Snapdishの料理写真:アボカド♡豆腐♡しらたきご飯♡のダイエット丼💕
アボカド♡豆腐♡しらたきご飯♡のダイエット丼💕
usaponmaki0710 アボカドと豆腐の組み合わせは、美容やダイエットにいいらしいです💡 豆腐は木綿を使って、食べてる感アップ⤴️⤴️⤴️ ご飯は、しらたきご飯にして、カロリーダウン⤵️⤵️⤵️ でも、お腹いっぱいになりま〜す👍 ご飯は、しらたきが入ってるとは、全然わからない! むしろ、炊き上がりはツヤツヤで、いつもよりご飯が美味しい気がします🌟 ダイエットしながらも、お腹いっぱい食べたい方、いかがですか?❤️
材料
木綿豆腐  アボカド  (しらたきご飯)  米  しらたき  など
Snapdishの料理写真:すき焼き風味の肉豆腐煮。
すき焼き風味の肉豆腐煮。
azumimeshi にんにくがっつり効かしてパンチを! ごはんに合いましたー(*^^*)
ポイント
肉じゃがみたいなー すきやきみたいなー ニンニクがごはんを進めるー! のっけ丼にしても美味しかったよー(*^^*)

材料
豚バラ  豆腐  にんじん  しらたき  玉ねぎ  ネギ  ニンニク  生姜  など
Snapdishの料理写真:レンチン🎵豆乳風呂で🐴🐴豆腐に変身✨✨✨
あなたは、どの🎎三人官女🌸がタイプですか?(笑)
レンチン🎵豆乳風呂で🐴🐴豆腐に変身✨✨✨ あなたは、どの🎎三人官女🌸がタイプですか?(笑)
hinatanmama 簡単で、🐴しっ💕💕💕
材料
豆腐  豆乳  ダシダチーズっ娘↓  💙とけるチーズ  💙ダシダ  💙黒胡椒  となりのトロロ↓  💚とろろ昆布  💚めんつゆ  キムラー浅もっちゃん↓  💜キムチ  💜とけるチーズ  💜浅もっちゃん  💜ラー油  など
Snapdishの料理写真:トマトと塩豆腐のカプレーゼ
トマトと塩豆腐のカプレーゼ
lovepochiko ダイエットちうにつき豆腐メニュー。 適当に作った「いしる豆腐」が焼酎にドンピシャでした。
Snapdishの料理写真:あったか肉豆腐 |フードコーディネーターSHIORIブログ「作ってあげたい彼ごはん」by Ameba
あったか肉豆腐 |フードコーディネーターSHIORIブログ「作ってあげたい彼ごはん」by Ameba
ikumiki しらたきと豆腐にお肉の出汁が染み込んでて美味しかった😋
Snapdishの料理写真:野菜たっぷり肉豆腐
野菜たっぷり肉豆腐
houzantei 「ご愛顧キャンペーン」4日目 「あなたにお鍋♪」は、「ベジたべる」の 「野菜たっぷり肉豆腐」ヽ(*´▽)ノ♪ 一日分の54%の野菜がとれます
ポイント
「ご愛顧キャンペーン」4日目 「あなたにお鍋♪」は、「ベジたべる」の 「野菜たっぷり肉豆腐」ヽ(*´▽)ノ♪ 一日分の54%の野菜がとれます

材料
春菊(4cm)  人参(短冊切り)  白菜(ざく切り)  玉ねぎ(くし形)  白ネギ(1cm)  ごぼう(ささがき)  しめじ  絹ごし豆腐  しらたき  砂糖  醤油  かつお昆布だし  豚肉スライス  など
Snapdishの料理写真:マーラー奴
マーラー奴
kim555 これ、最強でしっっ👍👍👍👍
ポイント
唾来鬼奴!

材料
豆腐  三つ葉  🔵胡麻油  🔵韓国あらびき一味  🔵刻み生姜  🔵刻み白ネギ  🔵花椒粒  🔵紹興酒  🔵砂糖  🔵醤油  🔵オイスターソース  🔵酢  青ネギ  など
Snapdishの料理写真:ホタテの炊き込みごはん、豆腐の卵寄せ汁、レンコンの小鉢
ホタテの炊き込みごはん、豆腐の卵寄せ汁、レンコンの小鉢
mofmofcat ヘルシー和食で朝からほっこりー(´∀` )♪
材料
[ホタテの炊き込み御飯]  米  ホタテの缶詰(大)  醤油  酒  昆布と鰹の合わせだし汁  ネギ  [豆腐の卵寄せ汁]  豆腐  卵  鰹だしの素  めんつゆ  おろししょうが  水  [辛子マヨレンコン]  レンコン  マヨネーズ  めんつゆ  辛子チューブ  いりすりゴマ  ネギ  など
Snapdishの料理写真:今から煮込みます!
今から煮込みます!
材料
豚バラ  白菜  木綿豆腐  長ネギ  しらたき  ウィンナー  豆乳鍋つゆ  など
Snapdishの料理写真:スキレットdeすき焼き
スキレットdeすき焼き
happy3939 〆は、おうどん。 春菊美味しい(*^^*)
材料
焼き豆腐  しらたき  白菜  肉  春菊  卵  など
Snapdishの料理写真:初めて食する❤️アーティチョーク当たりました❤️すき焼きと共に🎶頂きます
初めて食する❤️アーティチョーク当たりました❤️すき焼きと共に🎶頂きます
ryoko1358 初アーティチョーク💦な私。抗酸化作用もあるしとても美味しくて下処理いらない缶詰でとても使いやすかったです🙏🎶ご馳走さまでした!
材料
牛肉  白菜  しらたき  ネギ  焼き豆腐  アーティチョーク  春菊  出汁  醤油  きび砂糖  日本酒  など
Snapdishの料理写真:焼き豆腐としらたき煮
焼き豆腐としらたき煮
材料
焼き豆腐  しらたき  豆苗  など
Snapdishの料理写真:✨絹ごし豆腐のもずく合え✨
✨絹ごし豆腐のもずく合え✨
takaram ポタージュも飽きてきたので、胃に優しいお豆腐食べます🍴 野菜炒めは旦那さん用に。 スティック野菜と今夜は肉魚なしっ😅
Snapdishの料理写真:失敗しらず(o´艸`)豆腐の茶碗蒸し~のりあん仕立て~
失敗しらず(o´艸`)豆腐の茶碗蒸し~のりあん仕立て~
Kei804 簡単で美味しい~! 見た目アレですが・・・(^◇^;) 豆腐と卵液の優しい味にのりの香りと塩気がとっても合います。 スプーンでつるっと頂けます。 夜は少し肌寒くなってきたので、そろそろ茶碗蒸しも嬉しい季節(≧∇≦)
ポイント
卵液は濾しません。 れんじのスチームが上手くいかずに、レンジでチン。それでも失敗しらず。 レンジ以外なら、フライパンに2~3㌢の湯を入れてラップした器を入れ蓋をし、沸騰したら20分程弱火で蒸す。 海苔は、しけっていても大丈夫!

材料
絹ごし豆腐  ー卵液ー  卵  塩  出汁  ーのりあんー  焼き海苔(19×22㌢大)  出汁  しょうゆ  片栗粉  水  など
Snapdishの料理写真:寄せ鍋 白菜きのこ豆腐しらたき鶏肉豚肉
寄せ鍋 白菜きのこ豆腐しらたき鶏肉豚肉
Snapdishの料理写真:キムチチャーハン
おみそしる
豆腐
白菜のサラダ
キムチチャーハン おみそしる 豆腐 白菜のサラダ
Snapdishの料理写真:野菜たっぷり肉豆腐
野菜たっぷり肉豆腐
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」(〃∇〃)
ポイント
一日分の54%の野菜がとれます

材料
春菊(4cm)  人参(短冊切り)  白菜(4cm幅)  玉ねぎ(くし型)  白ネギ(斜め切り)  ごぼう(ささがき)  しめじ、しいたけ(スライス)  絹ごし  しらたき  砂糖  かつお昆布だし  豚肉スライス  など
Snapdishの料理写真:豆乳豆腐
豆乳豆腐
rikki09 豆乳豆腐を作った👍♡ お安いお豆腐に魚介出汁を少し入れてヒタヒタになるまで豆乳を投入d(^_^o)わらわら 電子レンジで熱々になるまで温めて、鰹節をたっぷりかけたら完成でしっ! スプーンで豆乳と一緒にいただきました ヾ(@⌒ー⌒@)ノ 豆乳嫌いの奥様と子供達には見向きもされなかった…>_<…
Snapdishの料理写真:すき焼き風に肉豆腐!?
すき焼き風に肉豆腐!?
材料
牛肉  焼き豆腐  しらたき  など
Snapdishの料理写真:肉豆腐
肉豆腐
fb4530110442773 昨日のお夕飯。 肉じゃがよりも肉豆腐が好きー。 ウチはしらたきも入れます。
Snapdishの料理写真:豚肉と高野豆腐のすき焼き風どんぶり(o^^o)
豚肉と高野豆腐のすき焼き風どんぶり(o^^o)
材料
豚バラ肉  高野豆腐  白菜  しらたき  卵  ★酒  ★醤油  ★かつおだし粉末  ★砂糖  など
Snapdishの料理写真:おからハンバーグ、卯の花、麻の実豆腐、おみそしる
おからハンバーグ、卯の花、麻の実豆腐、おみそしる
Snapdishの料理写真:白滝ごはん de 豆腐とキノコのカレー風味麻婆
白滝ごはん de 豆腐とキノコのカレー風味麻婆
sakichan63 皆さんこんにちは!えのきでダイエットウィークの私、昨日のお昼ゴハンにもえのきを使用いたしました😁 ご飯も白滝ごはんにしてさらなるダイエット効果を狙います!もちもち食べ応えあってオススメです👍ただし冷凍しちゃうとちょっと食感悪くなるので食べる分だけ炊くとよろしいかと😊 まあ、こんな数日悪あがきしてもいくら痩せるねん!て話ですけどもー😅やらぬよりはマシかなってことで(笑) 昨日はちゃんと雪道6キロ走りましたヨ💖 私は明日まで仕事です😊後ほどゆっくり皆さんのところ遊びに行きますねー💕
材料
⭐️白滝ごはん  米  しらたき  水  ⭐️豆腐とキノコのカレー風味麻婆  水切りした豆腐  豚ひき肉  舞茸、えのき  にら  💖水  💖塩  💖オイスターソース  💖醤油  💖砂糖  水溶き片栗粉  ラー油(ごま油)  カレー粉  など
Snapdishの料理写真:しらたき焼きそばと豆腐サラダ
しらたき焼きそばと豆腐サラダ
Snapdishの料理写真:手作りランチプレート( ^ω^ )
手作りランチプレート( ^ω^ )
woddylgm3tf 2種のレタスサラダ、ニンジンとプルーンのしりしり、マッシュポテト、スパニッシュオムレツ、ふわふわ豆腐パンケーキ、フローズンレアチーズ(*^_^*)
Snapdishの料理写真:豚骨ダシの効きまくった麻婆豆腐!!!!
豚骨ダシの効きまくった麻婆豆腐!!!!
AYUTEI うましっっっ!!!!
Snapdishの料理写真:キムトマ豆腐重ねチーズ焼き                      焼肉SD
キムトマ豆腐重ねチーズ焼き 焼肉SD
kim555 焼肉のサイドディッシュ、旨しっ🍻
ポイント
ノーポイント、胃得〜〜👍👍👍 呑more〜〜〜🍻

材料
絹豆腐  トマト  キムチ  チーズ  胡麻油  粉チーズ  醤油  万願寺唐辛子  など
Snapdishの料理写真:豆腐、金時豆、サツマイモ、ほうれん草の豆乳グラタン。動物性なしっこよ!酒粕、白味噌入ってまつ!
豆腐、金時豆、サツマイモ、ほうれん草の豆乳グラタン。動物性なしっこよ!酒粕、白味噌入ってまつ!
Snapdishの料理写真:湯豆腐
湯豆腐
shingokawa59a のべログ(おうちでできる簡単鍋のご案内編…) 今年一年、たくさんの美味しいものに出会ってきました。その集大成がおうちでつくる美味しいものなのです🍴
ポイント
好きな野菜を好きなだけ入れ、ふぅふぅしながら寒い日に食べる。

材料
絹豆腐  鱈  水菜  白菜  しめじ  えのき茸  葱  しらたき  昆布だし  など
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