2018年04月10日 (更新 2025年03月19日)

大人気!ごまとまぐろで作る料理、レシピ25選

今回は、ごまとまぐろを組み合わせた人気料理を紹介します。ネットで人気のごまとまぐろの組み合わせ料理をまとめました。かわりまぐろたたき、お弁当かじきまぐろ、ほうれん草ごま和え、まぐろアボガド丼などなど、どれも美味しそうですよ!ごまといえば酒、卵、人参、きゅうり、大葉といった組み合わせでも大活躍。ごまに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
Snapdishの料理写真:まぐろの簡単ちらし
まぐろの簡単ちらし
KAGOMEketchup まぐろがお得に買えた日は・・・モリモリとこんなちらし寿司はいかがですか?^^
ポイント
*まぐろにカットトマトを混ぜることで、魚の臭みがマスキングされます。 *ごはんにカットトマトを加えことでごはんに自然な赤色がつき華やか度UP!

材料
まぐろ  ◇カゴメ「カットトマト for Cooking」  ◇しょうゆ  ご飯  ◆カゴメ「カットトマト for Cooking」  ◆砂糖  ◆塩  ◆酢  卵  ☆塩  ☆砂糖  きゅうり  ごま  など
Snapdishの料理写真:アボカドまぐろ丼
アボカドまぐろ丼
hanabisana ベランダ菜園の紫蘇収穫して乗せてみた。いいにおい!
ポイント
酢が入ってるのですぐ味染み込むので急いでる時にいい

材料
まぐろ  アボカド  醤油  みりん  白だし  酢  ごま油  ごま  など
Snapdishの料理写真:まぐろアボカド丼
まぐろアボカド丼
材料
まぐろ  アボカド  ごま  醤油  みりん  わさび  など
Snapdishの料理写真:マグロとタコのアボカドユッケ丼✨
マグロとタコのアボカドユッケ丼✨
pigmeg1125 海鮮とアボカドときゅうり、それぞれの食感を楽しめる簡単、疲れた日の手抜きメニューだけど、子どもも大人も大好きです✌️
材料
まぐろ  たこ  アボカド  きゅうり  醤油  酒  みりん  ごま  好みで、わさび  など
Snapdishの料理写真:まぐろステーキ
まぐろステーキ
amiyan50 まぐろステーキ ハムエッグ ニンジン、アスパラごま和え
Snapdishの料理写真:夜ごはん
ごはん、スープ、まぐろのごまがらめ、まぐろの味噌マヨネーズ和え
夜ごはん ごはん、スープ、まぐろのごまがらめ、まぐろの味噌マヨネーズ和え
stredpepper サンプルで貰った角切り冷凍まぐろ300g! 私はごまがらめが好きですが彼は味噌好きなので、二種類しました! 味噌マヨネーズ和えがはまったようで…ご飯二杯目いきました♪ 今日もお仕事お疲れ様でした~!
材料
まぐろ  赤味噌  マヨネーズ  砂糖  など
Snapdishの料理写真:ごま和えまぐろの山かけ丼
ごま和えまぐろの山かけ丼
YamasaShouyu やさしい味わいのスタミナどんぶり まぐろの山かけと麦とろのコラボレーション。スタミナをつけたい時にもオススメのどんぶりです。まぐろをすりごまと昆布ぽん酢で漬け風にし、すりおろした 山芋と一緒に麦ご飯にのせていただきます。まぐろに含まれるナイアシンとごまに含まれるビタミンEには、血流を促し冷え性を改善する働きがあります。
Snapdishの料理写真:まぐろの漬け丼
まぐろの漬け丼
材料
まぐろ刺身  醤油  みりん  酒  ごま  刻みのり  しそ  わさび  など
Snapdishの料理写真:まぐろ山かけ
まぐろ山かけ
Sakiko まぐろの山かけ、和風マカロニサラダ、ごま豆腐、お味噌汁、ごはん🍚 夏休み中のアップしてなかったごはん。
Snapdishの料理写真:かじきまぐろのバルサミコソース
かじきまぐろのバルサミコソース
fuki1966hanauta かじきまぐろのバルサミコソース、カリフラワーの炒め、モロッコ豆の味噌ごま和え、カスピ海ヨーグルトアップルフィリング添え
Snapdishの料理写真:まぐろのユッケ&ナムル
まぐろのユッケ&ナムル
0987hiropon 😊こんばんは 今回で400投稿になりました☺ 今夜はまぐろのユッケとナムル2種類 ほうれん草と豆もやし キムチとあおさの赤味噌汁、🍚ご飯に🍺発泡酒です😊 生肉ユッケは食べられないので、まぐろで❤
ポイント
クックパッド参考にしました。 胡麻油にコチュジャンを溶かそうとしても、溶けませんでした😅←失敗やらかしました😁 なので、胡麻油は先にまわしかけるか、調味料を混ぜる最後に加えてくださいね。

材料
まぐろの刺身  胡麻油  ☆醤油  ☆味醂  ☆コチュジャン  ☆テンメンジャン  ☆おろしニンニク  ☆おろし生姜  白ごま  ネギの輪切り  玉子の黄身  韓国のりふりかけ あれば  など
Snapdishの料理写真:まぐろのっけ丼
まぐろのっけ丼
nozomihashh6U たれは、醤油、みりん、ごま、わさびで。シンプルですが美味しい。
Snapdishの料理写真:まぐろとごまのスパゲティ
まぐろとごまのスパゲティ
Snapdishの料理写真:まぐろ金ごまご飯♡
まぐろ金ごまご飯♡
Snapdishの料理写真:まぐろごま漬け丼
まぐろごま漬け丼
Snapdishの料理写真:まぐろのごまステーキ
まぐろのごまステーキ
Snapdishの料理写真:まぐろ丼(ごまだれ)
まぐろ丼(ごまだれ)
Snapdishの料理写真:アボカドまぐろのごま油和え
アボカドまぐろのごま油和え
yuichiiii アボカドとまぐろって本当に 相性いいですね! O型とB型くらいい(笑) ごま油と和えるだけ! ごま、きざみ海苔、大葉 わさび醤油をかけて召し上がれ◡̈♥︎
Snapdishの料理写真:かじきまぐろのマヨ焼き弁当
かじきまぐろのマヨ焼き弁当
naomio0123 今日のお弁当 *かじきまぐろの味醂漬けマヨ焼き *ししとうの焼き浸し *人参サラダ *さつまいもの砂糖焼き *ゴハン+黒ごま
Snapdishの料理写真:まぐろのごま醬油丼
まぐろのごま醬油丼
happyhana 漬け丼が食べたくなって。 タレがとても美味しかったので、レシピのごま油は割愛しました。十分美味しかったです💖
Snapdishの料理写真:まぐろとアボカドのにんにくごまだれかけ
まぐろとアボカドのにんにくごまだれかけ
材料
ごま油  にんにく  醤油  砂糖  みりん  酒  など
Snapdishの料理写真:ひな祭り寿司
ひな祭り寿司
yamaki うずらの卵でお内裏さまとお雛さまを飾れば、お子様が喜ぶこと間違いなし!割烹白だしで炊き上げたご飯を使用しているので、酢が苦手な方も食べやすいですよ~(●^o^●)
材料
米  割烹白だし  A酢  A砂糖  梅干し  ほうれん草  まぐろ  いか  きゅうり(薄切り)  錦糸卵  うずらの卵  焼きのり  マヨネーズ  いり黒ごま  スライスハム  いくら  など
Snapdishの料理写真:ちらし寿司
ちらし寿司
ポイント
すし太郎はだいたいの材料が混ぜ込まれてるので便利です!! 材料費もかからないのでおすすめです☆

材料
すし太郎  米  きゅうり  たまご  まぐろ  刺身タコ  でんぷ  など
Snapdishの料理写真:とろとろ~マグロユッケ #テキトーに作っても大概美味しく作れるレシピ
とろとろ~マグロユッケ #テキトーに作っても大概美味しく作れるレシピ
chibimega 簡単なのに見栄えが良くて好き(*^^)v
ポイント
アボカド 梨 リンゴ キュウリ 入れても美味しい( ´艸`)

材料
まぐろぶつぎり  ごま  ごま油  コチュジャン  焼き肉のタレ  黄身  なんかそれらしい葉っぱ  など
Snapdishの料理写真:まぐろの出汁なめろう
まぐろの出汁なめろう
atrioemy613 まぐろのお刺身にねぎ、すりごま、みそ、醤油を入れてよーく包丁で叩き混ぜたなめろうを熱々のごはんにのせて。ミョウガのみじん切りと大葉の千切りをたーっぷりかけ、韓国海苔をそえてます。少し食べたら、出汁をかけてお茶漬けで!
Snapdishの料理写真:2.12 お弁当かじきまぐろのソテー
2.12 お弁当かじきまぐろのソテー
tacconcina 今日はお魚。かじきまぐろ🐟弁当です。 お野菜をたくさん入れたくて、今日はバーミキュラでほんのり焼き色をつけてグリルしました。 ほうれん草の胡麻和えは、練りごまを切らしていたので、胡麻風味のドレッシングにすりごま、お砂糖、醤油、などをちょい足ししてセミカスタマイズしました。
Snapdishの料理写真:愛情たっぷりの寿司握り
愛情たっぷりの寿司握り
isaohorie まぐろ赤身&鯖握り! まぐろの中にはトロを仕込み、鯖はごまシソを仕込んで握りました。
Snapdishの料理写真:まぐろ.コールスロー.ほうれん草ごま和え
まぐろ.コールスロー.ほうれん草ごま和え
Snapdishの料理写真:まぐろ&春菊のごま和え&野菜サラダ
まぐろ&春菊のごま和え&野菜サラダ
Snapdishの料理写真:漬けまぐろ丼、蓮根と豚ミンチのきんぴら、オクラの胡麻和え、手毬麩のおすまし、菊芋茶
漬けまぐろ丼、蓮根と豚ミンチのきんぴら、オクラの胡麻和え、手毬麩のおすまし、菊芋茶
pentarou 漬けまぐろ丼、美味しいよ〜!(^O^)大葉と海苔をまぐろの下にタップリ引いて、最後に炒りごまをトッピング!コレは間違いないね!漬けダレも簡単に出来るから、皆さんお試しあれ!(^O^)/
Snapdishの料理写真:カジキまぐろの照り焼きお弁当
カジキまぐろの照り焼きお弁当
nasupiyuko 昨日新鮮なカジキまぐろを買ったので、ワイン蒸しのした処理して、保存しやすく。朝に照り焼きにしてみました! カジキまぐろの照り焼き 春雨サラダ 小松菜とお揚げの炒めもの かぼちゃグリル 親戚に教えてもらった美味しい春雨サラダの作り方。お湯で春雨を戻すのでなく、酢、みりん、酒、砂糖、醤油、水で作った汁で春雨を戻すと春雨に味がしっかり染み込んで、ドレッシングいらずのヘルシーサラダになります。最後にごま油といりごまでコクを出しました。 月曜、ガンバロー♬
Snapdishの料理写真:『まぐろのねばねばタルタル丼☆Korea風』
『まぐろのねばねばタルタル丼☆Korea風』
marron80 こちらも 冷凍してあったまぐろの柵 ぶつぶつ切って 大葉ちぎってぎばさ投入! 食べるラー油とマヨとヨーグルトと お醤油少々を足してフープロのスイッチオン(=゚ω゚)ノ トッピングは 温玉と捻りごま…スプラウト!
Snapdishの料理写真:12/1 旦那さんのお弁当
12/1 旦那さんのお弁当
purinchan0522 今朝の旦那さんのお弁当 まぐろカツ ごまチキン 卵焼き かぼちゃの煮物 ウインナー ゆかりご飯 味噌汁 でした。
Snapdishの料理写真:彩り和食
彩り和食
erimo11 #ほうれん草ベーコンサラダ #まぐろブリお刺身 #冷奴 #ピリ辛こんにゃく #小松菜ごま和え #九谷焼 #ZARAHOME
Snapdishの料理写真:9月29日のお弁当
9月29日のお弁当
azuki1112 *かじきまぐろの塩麹漬け焼き *甘い卵焼き *ごぼうのサラダ *ほうれん草の黒ごま和え *甲斐路
Snapdishの料理写真:まぐろの手こねずし
まぐろの手こねずし
pepemoko 暑いのでサッパリ系 ✨ マグロは安い赤身でも わさび醤油ダレに浸けると良い感じになります✌
Snapdishの料理写真:⭐まぐろ漬けのちらし寿司風
⭐まぐろ漬けのちらし寿司風
famieem2002 ⭐まぐろ漬けのちらし寿司風 漬けまぐろ (みりん 醤油 ちょっぴりみりん) きゅうり みょうが 青じそ 酢めし (酢 砂糖 粗塩 醤油) のり 煎りごま 今夜はパパが留守なので 楽チンごはん。 夕方 お義母さんと近所のダイイチスーパーへ買い物へ出掛けた。 今日はパパ お出掛けでしたぁ😊 好きな新サンマ焼いて食べようか… 刺身を食べようか… どうしようかな~。と 鮮魚コーナーを行ったりきたり。 頭の中には 3日前に取り寄せて届いたサルデーニャ州の長寿ワインが……… ポリフェノールがすごいんだよー⤴⤴ 😍🍷🎶 おまけに安い。 焼き秋刀魚だと1本じゃ足りないし… 結局 刺身の盛り合わせではなくて ひとりなのでバチマグロを買った。 IG友達から頂いた阿坂米の新米コシヒカリを彼女の顔を思い浮かべながら丁寧に一合だけ研いて炊き マグロは漬けにした。即効ジプロックで…… いつも手抜きをしてるわけではありませんが… ひとりになると ちゃんと自分の為にも丁寧に時間を過ごしたいなぁ~。と いつも思います。 今はもう 子供たちも巣立ち ある程度 気持ちに余裕ができたからなのかもしれません。 ひとりで静かに 好きな料理をしていると 両親の顔を思い浮かべたり…… 家族の顔を思い浮かべたり…… いま 病気で病と懸命に戦ってる友達を思い出したり… いろいろな人のことが頭に浮かびます…… 人の顔を思い浮かべると なぜか 感謝の気持ちが湧き 「ヨーシ‼ 明日もまた頑張るゾ!」と言う 気持ちになります。 ひとりの時間て なかなか良いものですね。 今日は 9時30分まで飲みます✨✨
Snapdishの料理写真:『かわりまぐろたたき(=゚ω゚)ノ』
『かわりまぐろたたき(=゚ω゚)ノ』
marron80 こちらもプライスダウンw さっぱりと白だし風味で仕上げました!
材料
梅干し  生姜  白だし  茗荷  柚子胡椒  など
Snapdishの料理写真:稲庭うどん(小)まぐろと煮だこの海鮮丼
稲庭うどん(小)まぐろと煮だこの海鮮丼
cipher2f 新橋の人気稲庭うどん! 11:10に開店だけど11:15に行かないとすぐに座れない☆ みょうがの入った特製ダシごまだれスープにつけて食べるのは秀逸!! 久しぶりの煮だこも美味しかった♪ 白菜の漬け物も塩加減がいい! ちょっと並んでも良い人は是非☆ 小が300gなので十分量多いよ
Snapdishの料理写真:和定食(ごはん、まぐろ刺身、豆苗のごまよごし、大根なます、焼きたらこ、なめこの味噌汁、タクアン)
和定食(ごはん、まぐろ刺身、豆苗のごまよごし、大根なます、焼きたらこ、なめこの味噌汁、タクアン)
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