主婦の味方！マッシュルームとえびで作る料理、レシピ21のアイディア

yuccocococo77 マッシュルーム、えび、ズッキーニ、にんにく、塩胡椒(ハーブソルトがあればそれで)、ローズマリーをオリーブオイルでことこと煮込みます✨ すぐできるおつまみ。

ポイント
米は炊く1時間前に洗い、ザルにあげて水気をきる。 定量の水に固形スープを溶かしておく。

材料
米　 水　 固形スープ　 鶏肉　 えび　 マッシュルーム　 たまねぎ　 バター　 塩・胡椒　 パセリ　 など

材料
たら　 えび　 あさり（殻付き）　 キャベツ　 セロリ　 マッシュルーム　 にんにく　 ローリエ　 オリーブ油　 イタリアンパセリ　 レモン　 粒マスタード　 エキストラバージンオリーブオイル　 調味料（A）　 白ワイン　 水　 鶏がらスープの素（顆粒）　 塩　 粗挽きこしょう（黒）　 など

ポイント
本場のトムヤムクンのように、いろいろなハーブがなくても、それなりに冷蔵庫にあるもので、安くできあがります！

材料
えび　 タマネギ　 マッシュルーム　 トマト　 にんにく　 ショウガ　 豆板醤　 鶏がラスープ　 A ナンプラー　 A レモン汁　 A 塩こしょう　 サラダ油　 など

foolspark ちゃんぽんみたいに見えるけどスープスパです(^^;;

ポイント
塩昆布がポイント‼︎

材料
あさり　 えび　 にんじん　 玉ねぎ　 ベーコン　 マッシュルーム　 豆乳　 塩昆布　 キャベツ　 ニンニク　 グレイシーソルト　 鶏がらスープの素　 など

材料
むきえび　 マッシュルーム　 たまねぎのみじん切り　 バター　 白ワイン　 塩　 こしょう　 水　 牛乳　 カレールウ　 ガラムマサラ（またはカレー粉）　 プレーンヨーグルト　 ご飯　 枝豆（茹で）　 など

ポイント
＊今回はむきエビ(大)で作りましたが、頭のついたエビでやるとダシがオリーブオイルに流れて、美味しくなりますよ(=ﾟωﾟ)ﾉ

材料
にんにく　 オリーブオイル　 むきエビ　 マッシュルーム　 鷹の爪　 ブラックペッパー　 塩　 など

fb8693172869583 *えび *ブロッコリー *マッシュルーム *ペコロス

1015ayako にんにくをたっぷり入れて、きのこでボリュームアップ！プリプリのえびが、美味しいよぉ〜😋💕

材料
むきえび　 マッシュルーム　 玉ねぎ(みじん切り)　 にんにく(みじん切り)　 ベビーリーフ　 ご飯　 バター　 塩　 粗挽き黒胡椒　 など

tomokeeta これも定番！ タコ、マッシュルーム、えび、プチトマト、蓮根、アンチョビ入り アンチョビはパーティーにかかせません♪笑

avss 冷凍庫に残っていた小えびを使って大好きなアヒージョを作りましたっ♡♡” ワインが合いますっ(^^)🎶

nekogatasan えび、ベーコン、たまねぎ、マッシュルーム。息子の好きなものてんこ盛りピザ。

mtyamu 鶏肉、えび、じゃがいも、マッシュルーム、しめじ、パプリカetc.冷蔵庫のお掃除です。

naoperron 数日前にマッシュルームを安く買えたので、冷凍しておいてポタージュ風に調理、グリーンカレーペーストとミニ パックのココナッツミルクでアレンジ。具にしたむきえびとメカジキも安売りのもの。パラータは、インドなどでメジャーな、フライパンで作 れるパンみたいなもの。粉をこねるだけなので、安上がり。

housefoods バルの定番メニューをカレールウで作るメニューにアレンジ！簡単ほめられパーティーメニューです。

ポイント
にんにくはオリーブ油と一緒に入れてじっくりと弱火で加熱するのがポイントです。 えびの他にもベーコンでも美味しく召しあがれます。 サラダ油の代わりにすべてオリーブ油でもお作り頂けます。

材料
プライムジャワカレー＜中辛＞　 えび(殻つき)　 マッシュルーム　 じゃがいも　 にんにく　 塩　 オリーブ油　 サラダ油　 など

ussenterpri07 ダイニング「ORIGAMI」さんとほぼ同じレシピで，スパゲッティナポリタンを作ったよ。カミさんにも大好評です～(^з^)-☆

ポイント
白ワインを入れたらしっかり煮詰めること。トマトケチャップを入れて沸騰させること。以上により旨みが強くなります。あと，生クリームを入れたら沸かしすぎないことかな・・・舌触りをよく仕上げたいものね。

材料
スパゲッティ　 バター（有塩）　 オリーブオイル　 海老（小）　 玉ねぎ薄切り　 マッシュルーム　 ピーマン薄切り　 ロースハム　 白ワイン　 トマトケチャップ　 生クリーム　 パルミジャーノレッジャーノ　 イタリアンパセリ　 黒胡椒　 塩（パスタを茹でるお湯）　 塩胡椒（海老の下味）　 など

mochiko200 塩コショウをしなくても、コンソメで簡単にできました！ 美味しかった♪♪

ポイント
コンソメを一個いれたので、塩コショウをしなくて簡単にできました。

材料
えび、マッシュルーム、玉ねぎ、ホワイトソース、バター　 など

recipeblog アヒージョはスペイン語で“にんにく風味”と言う意味の、耐熱陶器の皿で焼いた熱々をそのまま食卓に出す、マドリード以南の代表的なタパス(小皿料理)。 オリーブオイルにちょうど良い塩味をつけたら、他は好きなものを好きなだけ加えて加熱するだけ。 写真はえびとマッシュルームですが、魚や野菜、ハーブなど、結構何でも合います。 オリーブオイルを浸して食べるための、バゲットの準備も忘れずに。 おつまみや普段の夕食にもどうぞ。 分量は１００ｃｃ容量のココット１回分です。

flowersbewitch 懸賞で当てたスキレットで簡単アヒージョ♪ 具材は、マッシュルーム、むきえび、アスパラです。

901380998 冷凍小えびで。ワインを呼んでいます。

shelleell 旦那と二人ごはん 昨日は万能鍋で、パエリアでした～(^^) 瀬戸内海産あさり入り(^o^)/ パプリカ ブラウンマッシュルーム えび いか

nikori 今日の夕ごはん☆

plymburstci13 たけのこの炊き込みごはん えびニラまんじゅう チンゲン菜のごま和え たけのこのキンピラ 宇宙人ソーセージ ブラウンマッシュルームと新玉ねぎのピクルスサラダ

macaronT これでおもてなし料理はおしまいです。 アヒージョは、えび、パプリカ２色、ブラウンマッシュルーム、エリンギで。 今回のおもてなしは、 *ケークサレ *アヒージョ *アンチョビのポテトサラダ *ポトフ *海老とホタテのマリネ *豆腐のブラウニー でした。学生時代の友達でしたが、どれも めっちゃ美味しそうに食べてくれて 嬉しくなりました(*^^*)

chihirot56512 えび、パプリカ、ブロッコリー、マッシュルームなどなどたくさん入れすぎましたが美味しくできました(^_^)

azukiacay92bee 夜のお供に♪ えびとチーズのハーブ焼きは、カリカリに焼いたチーズがえびとぴったり♪一口サイズ♥ 今日はチーズはカマンベール、ハーブはバジルとクミンでした！ マッシュルームのマリネはいつもアヒージョ風な味付けだとまんねりなので、今日はレモン汁でマリネして、冷やしました♥ 今年初のいちごv(｡･ω･｡) ハーゲンダッツのroseにのっけました♪ 少しずつ、ちまちま。 写真は明るいですが、キャンドルナイトで1人癒され中です(ﾉω≦)

fooza ピリ辛で体温める！

ポイント
生マッシュルームがない場合はまいたけ、しめじなどのきのこ類又は水煮、パクチーの代わりにセロリの葉でもおいしくできます。

材料
えび(殻付き無頭)　 マッシュルーム(生)　 パクチー　 〔Ａ〕しょうが(みじん切り)　 〔Ａ〕水　 〔Ａ〕鶏がらスープの素(顆粒)　 〔Ａ〕酒　 〔Ａ〕ナンプラー　 〔Ａ〕酢　 〔Ａ〕レモン汁　 〔Ａ〕砂糖　 〔Ａ〕豆板醤　 など

marianco ✴︎2015/02/19 今日の晩御飯はむきえびのグラタンにしました(OvO)♪ マッシュルームは手が出ないので、しめじで代用しました(*′ω′)b 少し塩コショウが少なかったみたいなのでケチャップで味を足してお子ちゃまメニューに…笑 レシピはマカロニのウラに載っているレシピを参考にしました★ パケ裏のレシピはレシピ本みたいに場所を取らないのでとても重宝してます(∩❛ڡ❛∩)笑

fooza ワインと一緒に食べたい逸品

ポイント
炒めオイルはうま味と香りがたっぷりなので、バゲットにつけると美味しくいただけます。

材料
えび（無頭殻付き）　 茹でだこ　 マッシュルーム（生）　 オリーブ油　 鷹の爪　 パセリ（みじん切り）　 バゲット　 （A)　 にんにく　 塩　 パプリカパウダー　 こしょう　 など

satsukibare57 栗の後ろは生麩の串揚げで、手前はえび、マッシュルームとチーズの串揚げでした( ・∇・)みんなおいしかったー(*￣∇￣*)

ポイント
オーブンは余熱すると時短できます。お好みでにんにくを入れて下さい。

材料
白ワイン250ml　 オリーブオイル大さじ３　 クレージーソルト適量　 ペッパーミックス適量　 鯛のあら200g　 えび5匹　 やりイカ1匹　 ミニトマト5個　 パプリカ1個　 マッシュルーム5個　 卵黄身2個　 ケチャップマヨネーズ適量　 ウスターソース適量　 香味ペースト適量　 タバスコ適量　 乾燥パセリ適量　 など

saikakiriyama ☆エビとポテトのトマトファルシー ☆じゃがいものミルフィーユ焼 ☆海老のビスクスープ ☆えびとマッシュルームのアヒージョ ☆牛肉のグリル オニオンソースで ☆特製バースデーケーキ