- 133
- 保存
- 158
- 保存
- お気に入り
- 201もぐもぐ！
- 21リスナップ
手料理
- 2022/01/27
- 6,140
薄切り肉のミートボール
レシピ
材料・調味料 (12個分)
作り方
- 1
- 豚肉を広げて塩コショウしモッツァレラチーズをバジルで包みさらに豚肉で丸くなるように巻いていく。
全部できたら小麦粉をふる。
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し1と舞茸を中火で3分くらい焼く
- 3
- 2ににんにくのみじん切りを加えて炒め香りが出たら酒を加えてアルコール分をとばしブイヨン、ミニトマト
ハラペーニョ、塩を加えて煮立ったら蓋をして中火で3分くらい煮る。
- 4
- 3にコショウをして味を整える。
ポイント
調味料はお好みで調節して下さい。
白ワインの代わりにお酒を使いました。
もぐもぐ! (201)
リスナップ (21)
いま人気のレシピと料理写真
ミニトマトの酸味と肉とチーズの旨味がハラペーニョのピリ辛さによく合って凄く美味しかったです。
#ワールド調味料#手作り#ハラペーニョ
#夜ご飯
私ハラペーニョ大大大好きなんです❤️
とっても美味しそう〜🤤
このお料理初めて知りました‼️
作ってみたいです♡
お肉の中にチーズが入っているんですね♡
お肉とチーズ合いますよぉねー(〃´￢｀〃)
トマト煮みたいな感じですか？
とっても美味しそう。
cherryさんすごいです💕
ハラペーニョ使うのは初めてでこのメニューに使ってみました。お肉やトマトとよく合って美味しかったです🥰
Catherineさんハラペーニョ凄くお好きみたいですし是非作って見て下さい😃
レシピにも書きましたが白ワインがなかったのでお酒いれましたが白ワインの方が合うと思います😃
調味料やハラペーニョはCatherineさんの好みの量で入れてもらったらと思います
それと舞茸使いましたがメニューはマッシュルームになっていました。
ミートボールとマッシュルーム両方丸くて可愛い感じでした🥰
ミニトマトもトマト缶OKです😃
お料理楽しみにしています😃💞
テレビを見てて美味しそうなので作ってみょうと思いましたがハラペーニョまではレシピになかったのでどうかな？と思いながら作りました😃
トマト缶の代わりにミニトマト使いましたトマトの酸味が効いてるのでベースになってますね🥰
ハラペーニョで美味しさ倍増しました。
いつも嬉しいコメント有り難うございます😃💞