液体塩こうじで♪電子レンジで作る！豚バラ塩レモン焼きそば♪

《材料(1人分)》
・中華麺　1袋
・キャベツ　50g
・もやし　50g
・豚肉　60g
・A 液体塩こうじ 小さじ2
・A レモン汁 小さじ2
・A ごま油 小さじ2
・A 鶏ガラスープの素 小さじ1
・A 粗挽き黒こしょう 適量
・紅生姜 適量
・カットレモン 適量
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《作り方》
＜下準備＞
・キャベツは一口大のざく切りにしておく。
・豚肉は幅3㎝位に切り、Aと合わせてよく揉み込み10分漬け込んでおく。

① 耐熱ボウルに中華麺をほぐし入れ、キャベツ、もやしの順にのせ、豚肉を調味料ごと全て入れる。

② ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で6分半加熱する。

③ 全体を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。粗挽き黒こしょうをかけ、紅生姜をのせ、レモンを絞って完成。
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《コメント》
夏にぴったりの塩焼きそばにレモンをプラスしてさっぱりコクうまな1品です！
電子レンジですぐに出来るので、簡単ランチや夜食にもオススメです。
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