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手料理
- 2018/10/25
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砂糖も生クリも無し❤️トリプルショコラのチーズケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 材料はコレだけです。使用する板チョコはビターでなく、ミルクでも◎
- 2
- クリームチーズを半分に分け、片方は使用するまで冷蔵庫に入れておく。ボウルに、分けたクリームチーズ、チョコソース（大さじ1）卵、薄力粉を入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
- 3
- 型に生地を流し入れて、180度に余熱したオーブンで20分焼いたら冷めるまで放置する。
- 4
- 冷めた生地の上に細かく砕いたチョコを乗せる。写真よりも細かい方が、後からカットしやすいです。
- 5
- 冷蔵庫に入れておいたクリームチーズを取り出し、チョコソース（大さじ1）を加えて混ぜ合わせておく。水の中にゼラチンを振り入れ、レンジ600wで20秒弱温めて溶かしたら、チョコクリームチーズの中に入れて、よく混ぜ合わせる。
- 6
- ④の上に生地を流し入れて、トントンっと空気を抜いたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 7
- トッピングにココアをふりかけたら完成！！ハロウィンver.のピックをさしてみても可愛い❤️
もぐもぐ! (7)
リスナップ (1)
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ベイクドとレア。間に丸ごとチョコが入った、
チョコ三昧のチーズケーキ(〃艸〃)
けどね、
中に挟んだ板チョコがちょいと大きくて
口に入れたら刺さる。刺さるw
なので、作られる際は、かなり細かく砕いてから
入れる事をオススメしますw
材料自体はシンプル。
混ぜて焼いて。チョコ乗っけて。
また混ぜて冷やすだけ。
お好みで、トッピングはココアではなく、
チョコソースorチョコシロップをタラ〜リと
かけても旨し(〃艸〃)
面倒な場合はどちらか1層だけでも◎
（もはや、トリプルじゃなくなるけどw
よかったらおためしをー(*´∇｀)ノ
☘リユサ☘ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ