f.1125beさんの料理 はじめての食パン❢

何がちゃうねーん！！失敗😣
これは、発酵不足？？捏ねる時間不足？？
パンのご機嫌を損ねたか？！
パン難しい〜😓😓

#初めて作った #初めて#食パン #手作りパン #手作り食パン #何が違う

なかなか思い通りにいかないよね

温度、湿度、材料とか原因はそれぞれ

生地の温度を計ってみるのもいいかも

ホンマに〜。難しいです〜
プチフランスは、うまくいった。
なんでやね〜ん！！
難しい😓😓

ちょっと発酵足りないかも

材料、変えてみたら？

やっぱりそうですよね。発酵時間短かったような気がします🥹🥹
後、捏ねる時間も少なかったかもです😅😓

山食にするなら型のギリギリまで発酵させた方がいいかも😃

蓋するつもりが、慌ててそのまま、オーブンに入れてしまいました。今日は、何故かバタバタしてしまいました😓

パンってゆとりがないとうまくいかないのかもよ😉

こんばんわ
ほんとにそうですね
カレー作りながらしたので、失敗しました😅
プチフランスは、あまり時間で作ったので、良かったのかもです。反省です

オーブンは電気のでしょうか？電気オーブンだとどうしても下火が弱くなりがちなんですよね。

上火が強く当たって、下部と側面に熱が行き渡らないのかも。
前半にアルミ箔を被せて上火を遮って焼いてみては？

おはようございます
始めっから、アルミ被せって事ですね？やってみます。途中から被せでたんですが、風圧で外れてしまったんです。
電気なのですが、ちょっと縦が低いみたいです。