塩ロールパン

2020 5 13


パン活～～(*ov.v)o

昨日作った
ペコちゃんさんの
ミルキー塩ロールパン？だったかな？

練乳入りの～～です


一次発酵まで順調～～！
生地がいい感じでした
↑
手捏ね(*´ー｀*)🎶



形成して二次発酵～～
↑
８個作るまでに時間かかり
バラつきあるけど
２倍膨らんでたと思う～～

なのに
焼き上がり～～あレレレ❓❓

もう少しふっくらが理想なのかな～


また作ろう‼️

って
これからは暑くなるから～～
出来るかな(￣▽￣;)

#パン活
#手捏ね
#塩ミルキーロールパン
#練乳入り

わー✨✨✨✨✨
めちゃくちゃ綺麗に焼けてるね！
ペコちゃんさんのレシピなの！
ミルキー塩ロールパン🥐美味しそー✨✨✨
ぺこちゃんさんのレシピ、
私も大好き、
何処かで見れ無いのかな、
ぺこり終わる時移行出来なかった😭
パン活頑張ろー！

こんにちは～～


まだペコリが工程の画像消える前に
PCにうつせたのが
何個かあるんだ～～
パンは形成とか文章だけじや
わからないからね～～

レシピ載せようか？
それより編集できるかな
(￣▽￣;)

美味しそう〰️❤️めっちゃ 美味しそう〰️❤️😆

ペコちゃーん❤️❤️ 元気やろか😭
素敵なパン 焼いてはるかなぁ～✨

とまとちゃんが レシピをあたためて♨️😅 じょうずに作ってくれてるのが 嬉しい〰️❤️

とまとちゃん♡
塩ロールパン美味しそっ😍
くるくるな巻き具合も
こんがり焼き色もとっても
キレイだね~✨
パン活いいナ~♡

とまとちゃん

塩パン美味しそう٩(*˘ ³˘)۶ᏟᎻᏌ❤
暑くなるとめっちゃ食べたくなってきたよー

焼きたてパンいただきまーす😋😋😋

編集トライしたけどダメだった～～
から簡単に

パンの名前は
塩ミルキーバターロールでした😃

強力粉180g
薄力粉 20g
①上白糖 20g
①練乳20g
バター20g
塩3
①牛乳120g～
イースト3g

手捏ねの場合は①を混ぜ合わせてよく溶かしておきます

一次発酵（倍まで）丁寧にガス抜き
8分割にして丸めベンチ15分
ロールパンに成形し2次発酵（倍まで）
ドリールして岩塩振って
180度で12文～13分です！

こんばんは～

編集トライしたけどダメだったので
syakuyakuさんのところに簡単に載せたよ～手捏ねでは～って
書いてあるのもペコちゃんらしいんだよね！
パンの名前からして間違ってたよ

塩ミルキーバターロールでした✨🥐

ありがと～～😘

塩ミルキーバターロールって名前でした
🥐🥐🥐

ペコリの時って工程写真あったから
良かったよね～

パン活～～生地のいい感じ～の感覚は少し掴めたかな～～でも発酵が～～
まだよくわからない～～🤔😣

パン屋さんのパンにはほど遠いよ～～
(;´д｀)

わぁ🎵ありがとうございました‼️

いつになるかわからんけど😅
絶対作るね‼️

塩ミルキーバターロールって名前の
ペコパン～～🎶💕

見た目は良さそうでしょ(^ー^)

もう少し中までふわ～～と焼けたら
良いのかな～～

でも味は良かったよ～～✨🎵✨

もう少し上手になったら
お裾分け出来るかな～

頑張ろっと～～💪

(*´ー｀*)ウンウン🎵

🤩

(*^-゜)vThanks!💕