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手料理
  • 2013/08/31
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キノコマリネ2種

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ニンニクと鷹の爪で風味付けたオリーブオイルでシメジをソテー。
最後の味付けを迷って二種類作ってみました。

上:粒マスタードと酢
下:バルサミコとマジックソルト

どちらも美味でツマミになる♪(´ε` )
が、ダーリンは上がお好み。私は下と好みが分かれた(~_~;)
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