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手料理
- 2014/10/31
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鮭のアクアパッツァ
レシピ
作り方
- 0
- にんにくはみじん切り、人参は薄切り、キャベツは一口大に切ります。
- 1
- フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で炒めて香りを出したあと、生鮭を入れて両面を軽く焼きます。
- 2
- 水３００mlと人参、キャベツを②に入れて、煮たったら蓋をして、弱火で4分煮込みます。
- 3
- 一旦火を止め、リリーのアクアパッツァの素を入れて再び加熱して、１分煮込んだらできあがり。
仕上げにイタリアンパセリを散らします。
ポイント
残ったスープは、リゾットやパスタに使うととても美味しいです！
もぐもぐ! (25)
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鮭とキャベツと人参とイタリアンパセリで、フライパンで約7分で完成します！
リリーさんありがとうございました♪