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手料理
  • 2016/03/18
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あっさり*柚子塩*時雨タレの白子と野菜の天井

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
【丼つゆ】
普段より少し薄めの天つゆに、下ろし生姜を入れ一煮立ちさせておく。
2
白子天と好みの野菜天ぷらは揚がりたてに塩少々パラら~としておきご飯にのせ、丼つゆ、胡麻と、九条葱、今回のは乾燥柚子皮で完成。
ポイント

鱈の白子の天ぷらは衣強めで、カリッとろんで♪

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