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手料理
  • 2015/12/13
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肉じゃが

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
じゃがいも
2個
人参
1本
玉ねぎ
大半玉
しらたき
半分
肉バラ
高さ3センチくらい
砂糖
大さじ半分
少々
醤油
2周くらい
作り方
1
しらたきゆでる
煮立つまで
2
肉焼く
3
野菜入れる
4
5分蒸す
5
水入れ蒸す
6
しらたき入れる
7
砂糖入れ蒸す
8
塩と醤油入れる
9
蒸して味見。
少々薄くても可。
10
蓋せず煮立たせる
11
冷ます
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