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手料理
- 2016/02/21
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簡単ひと手間で真鯛のカルパッチョ✨ 魚の臭みも取れる方法💗
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- お皿にオリーブオイルをかけ、にんにくを半分にしてにんにくでオリーブオイルを綺麗にのばす。
擦り込む様に塗って下さい！
- 2
- お魚を１枚１枚のせる
- 3
- 塩をふる
塩は多めに！こんなにかけて大丈夫？くらいでOK👍
- 4
- ラップをお魚にピッタリかけ冷蔵庫で休ませる！完成✨
ポイント
お塩は多めに！
にんにくもお皿にゴシゴシ✨笑
これだけで臭みもなくなるし風味も良くなります！
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ありがとう🙏💕✨