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手料理
- 2014/07/25
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茄子素揚げギニサ・ン・バゴォン添え🍆
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夕方のゲリラ豪雨の落雷で突然の停電が有り帰宅が遅くなってしまったので
家でまったり飲みました🍷
ギニサン・グライを二種類(フィリピン風野菜炒め)とイトログ・ナ・プラ(フィリピン風塩卵トマト和え)のフィリピン料理三点盛りプレート
素揚げ茄子にギニサ・ン・バコォン(フィリピン製のオキアミの塩辛を豚の脂身と炒めた物)添え
酢の物
サラダ
赤ワイン🍷