- 96
- 保存
- 239
- 保存
- お気に入り
- 52もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2024/03/21
- 67
京鴨と葱の炒めつけうどん
レシピ
作り方
- 0
- フライパン弱火で
鴨をかるーく炒め、
鴨脂をだし、ゆるく火をいれる、
つけ出汁に、
その鴨の脂の旨味を少しくわえ、
一煮立ちさせておき、
そのフライパンに
うどんと葱をゲランドの塩少々で
軽く炒め、鴨と鴨汁を戻し、
ざっくり合わせたら完成、
つけ出汁につけて食べる。
みんなの投稿 (1)
-
-
mi_neneco♪#国産鴨 #京鴨 #鴨もも肉 #あるもので #青葱#ゲランドの塩#つけ麺 #うどん #鴨脂 #鴨汁 #つけ汁 #甘辛出汁 #本当は白葱が良かったけど
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (52)
いま人気のレシピと料理写真
