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- 2014/02/09
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American food! corn dog.
レシピ
作り方
- 1
- まずは
ソーセージの洋服づくり！
ホットケーキミックスと牛乳、卵をmixして混ぜ混ぜ。
少しとろっとするくらいのタネを作ってほしいので
牛乳は少しずつ加えてください
余りにも液状だとソーセージに絡まらないので
ホットケーキミックスと牛乳は上手く調整しながら。
- 2
- ソーセージに爪楊枝をさして
タネに絡める
- 3
- 揚げ油は
揚げるとき弱火でジワジワ揚げてほしいです。
弱火から中火くらいがちょうど良いです
- 4
- タネを絡めたソーセージを揚げ油に入れて
ジワジワきつね色になるまで待ちます。
入れるときは油跳ねに注意！
- 5
- 生地が膨らんだら出来上がり！
ケチャップをかけて召し上がってね
ポイント
corndockのタネは
ソーセージを絡めるとき
思わず楊枝がポキッと折れるくらい弾力あれば大丈夫です｡-)
もぐもぐ! (5)
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コーンドッグ
因みに
和製英語でいう
アメリカンドッグです