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手料理
  • 2013/07/11
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余りごはんの落とし焼き。お助けマン3

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こんにちわ。今朝もピ〜ンチ‼そんな時はお助けマンです。中身は自由です。余り物は、野菜やきんぴらなど刻み総菜でもいいです。

余りごはんお茶碗2杯位、卵2こ、だしの素少し、醤油少し、小麦粉大1〜2(忘れないで)、具はコーンと刻みネギ、白ごま、砂糖少〜しををまぜました。
フライパンにシートを引いて、ゴマ油を少しいれます。スプーンで落として、両面焼きます。お弁当にも入れました。
冷めても柔らかくて美味しいです。
朝だから優しい味にしましたが、夜ならピリ辛風にして、食事も進みます。
明日は干しえびを入れたい‼
*追記*ある日のお助け3だよ。
納豆、コーン、小葱、シラス、豆板醤、白味噌、ぴり辛美味い。 #あまりものでつくる #レシピ載せてね!ホメられる自慢の料理ネタ #ごはん・丼ぶり