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手料理
  • 2022/03/09
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牛肉と芋と春雨のチャプチェ風

レシピ
材料・調味料
牛肉
250g
じゃが芋
2個
玉ねぎ(小)
1個
ピーマンスナップエンドウ
適宜
春雨
40g
中華顆粒だし
大さじ1
大さじ1
醤油
小さじ1
オイスターソース
大さじ2
砂糖
少々
片栗粉
適宜
ごま油
適宜
中華顆粒だし(調整用)
適宜
作り方
0
牛肉に★揉みこみしばらく置く
味が濃いめですが後で春雨や野菜を入れるのでこのくらい
1
ごま油で1を炒めて取り出しておく
2
フライパンにごま油ひき、細切りしたじゃが芋を炒めたら残りの千切り野菜たちを炒め、戻した春雨も投入
全体にうっすらと中華顆粒だしと酒を振っておく
3
1を戻してざっと炒め合わせる
味を見て足りないようなら中華顆粒だしや酒などで調整
最後にごま油回しかける
みんなの投稿 (25)
安心してください、生きてますよ🎶
そして
安心してください、後期も受けますよ🤣🤣
安心安定の想定内親子旅、明後日からまた出かけます

てことでとうとう母さんの自主自粛生活も結果はどうあれ土曜日でエンドです

さあ!思いっきりスポクラ行くぞー!
ママ友とウォーキング行くぞー!
憩いの場所デパ地下にも行くぞー!👍👍

あとは運を天に任せて
来年も言ってそうな予感満載ですが🤣🤣


おはようございます☀
数日前のチャプチェもどきが割とおいしく家族に好評だったのでレシピ上げときました🎶

日差しも力強くだんだん暖かくなりベランダの花も次々と咲き出し、春めいてきましたね☀🌷🐝
今日もなるべく笑顔で生きよ💪
ぶりさん♪

おはようございます😃

とりあえず息子に寄り添うしかないね☝️☝️頑張れ✨
うん うん🤗 縁の下でどっしり支えていた期間 解禁!٩(๑>ᴗ<๑)۶! 陽気も🌱良くなり 開放にピッタリ~ 😙 自主自粛生活』早口言葉みたいに言ってみた 🤭🤣言える~🕊 ←どうでも良いです👌 ぶりさんおはようございます🤗☀良き1日を~
あともう少しだね
ラストスパートだね
今年で終わりますように🎵

うちは今、自動車学校に毎日通ってるよ
混んでるから今月中に免許はちょっと無理かも?と最初から言われてる
就職も決まったし、春はそこまで来てるよ~☺️
Rie
美味しそうです。
作ってみます。
受験はやはり大変そうですね。
頑張って下さい。
ぶりさんおはよー︎💕︎💕
チャプチェ風
美味しそうだね(*´罒`*)♥ニヒヒ

⭐もらったよ︎💕︎💕

王子!
後期試験も頑張ってね
(o⚑'▽')o⚑*゚フレーフレー
笑顔のサクラが咲くよう
祈ってるからね!!
また駅で叫んでも←恒例の大阪通過時
ご不在で寂しいですが… 旅疲れ出ませんように 軟禁生活からの解放 いつの日かお会い出来る日を夢見ております🐸
ぶりさん、お疲れ様です。
じゃがいも入りのチャプチェ風!
なるほどー、お腹いっぱい間違いなしだ😆👍👍

自主自粛🤣🤣うちもいつまで続くのやら。

うちは前期発表まだです、10日。
そして11日は娘の公立高校入試。
そして後期受けるなら12日ですよね。
すごいスケジュール…

我が家みんな生きて来週を迎えることができるのか😅💦💦

生きてたら私も自主自粛解禁だ!
ぶりさん から TOMO
TOMOちゃん〜ご無沙汰してます🙏💦💦
うん!!もう気持ち寄り添って生活面でサポートして本番はカバン持ちやって…🤣
付き人に徹してくるわ!
いつも応援ありがとう!
ぶりさん から meg*ˊᵕˋ*meg
めぐちゃん〜ご無沙汰してます🙏💦💦
もう、あと1年…の覚悟は出来てるので、気負わずドーンとやって欲しいです
落ち着いたらまた回らせてもらうわね!
いつも応援ありがとう♡😘
ぶりさん から cocco+
終わる予感が全くしませんが🤣🤣
後期なんて1科目、あっという間に終わるので、その後何食べに行こうか検索中ですわ←親がそもそもクズ

息子っち就職決まったのね!
おめでとうございます🎉🎊🎉🎊
いよいよ社会人かあ…感慨ひとしおだね!。゚( ゚இωஇ゚)゚。♡

落ち着いたらまた回らせてもらうわね!
いつもありがとう!
ぶりさん から Rie
Rieちゃん〜ご無沙汰しております🙏💦💦
何か長丁場で本人は大変そうだけど、さすがに親がしてやれることはほぼなくてですね…💦
腹壊さないご飯を作ることとスポクラ自粛してるくらいしかやってないのよ😁

落ち着いたらまた回らせてもらうわね!
来てくれてありがとうね!😘😘
ぶりさん から からあげビール
からちゃん〜いつも⭐ありがとう!

チャプチェって作ったことなかったんだが、これほぼ青椒肉絲の味付けだよね😁
芋入れてかさまししたよ(*´罒`*)♥ニヒヒ

明後日からまた親子旅だが、後期試験はすぐ終わるので、その後のお昼ご飯検索に熱が入るかーさんでしたん😆

いつも応援ありがとうね!
ぶりさん から けろよん
JR大阪駅から京都行きの電車に乗ると大阪駅を出てすぐのマンションに実家がありますから叫んでもいいよ←要らんクソ情報🤣🤣
や、不在が不甲斐ない💦

とにかくアパート探し頑張ってください!
なんなら仮予約してるうちのアパート譲ってあげたい🤣🤣←どこ住まわせるんや🤣🤣

合格おめでとうおめでとう🈴💮🌸
ぶりさん から chicaocafe
chicaocafeさーーん!
すっかりご無沙汰してしまってごめんなさいね🙏💦
chicaocafeさんのとこは10日ですか!💦
きっと綺麗な桜🌸咲くことをこちらからも祈ってますよ!😊😊

ホント、自粛ばっかでクソつまんない2ヶ月半でしたわ…12日が終わったら、結果はどうあれ一旦は開放されるかと思うとほっとするわ💦
その後うちは15日に卒業式なんだけどね笑←コロナで1ヶ月延期とか…遅すぎる

娘ちゃんの高校入試もきっと綺麗な🌸が咲きますように!
あともう少し!
頑張りましょう!!!💪💪💪
ぶりさん❤️
おはようございます😃
お疲れ様でございます〜✨

あともう少しですね💦
自粛生活明けのお楽しみが待ってる✨
気をつけてお出かけください🥺

笑顔😊
笑顔😊
心がけること大事ですよね😊
ぶりさん から こずりん
こずりんさん〜ご無沙汰しております🙏💦💦

なんとも長い受験生活となりましたが、今週末で一旦終わりです
来年も続きそうな気配満載ではありますが😂😂

親が不摂生して子供に風邪やコロナ移しては申し訳ない…💦との思いだけで自主的に自粛生活してましたが、これで晴れて釈放となります😁
マンボウ∈(°θ° )∋開けたら旅行に行ってたらふくうまいもの食べたいです😁

いつも応援ありがとうございます♡
落ち着いたらまた回らせてもらいます♡
ぶりさん、こんにちは👋
お肉少なめだけど、野菜がいっぱい
じゃがいもも春雨も入って
お腹持ち良さそう〜
美味しそう〜😍

自粛生活も一旦、自主END
謳歌の春ですね
息子さんの頑張りにもきっと
🌸️💪🌸
ぶりさん から ビーグル
ビーグルさん〜こんにちは!

ありがとうございます🎶
じゃが芋と春雨…どんだけ炭水化物祭りなんだ、な組み合わせになっちまいましたが腹持ちは抜群でしたよ(*^艸^)クスクスw

自主的自粛も、もう飽き飽きしました(*^^*)
とりあえず彼の実力の範囲内でがんばったようなので、あとは野となれ山となれです←無責任🤣

来週から自分のために生きます!
ありがとうございます〜(*˘︶˘*).。.:*♡
おー!チャプチェ!大好き💓♥️❤️
美味しそう( ̄¬ ̄)
母さんは自由に生きて下さい!
子供には子供の人生があるんだから~👍️
運を天に任せて!
何があっても運命!
受け入れる!何事も!
私は、老いを受け入れる(>_<)💦←オイ!
ぶりさん から 容子
(;゚;ж;゚;)ブッ
受け入れるというほどの歳じゃないでしょまだ👍👍

ありがとうありがとう(*^艸^)💦
後期殆ど望み薄なので、昼食べながら息子と予備校の話とかしてました←クズ親子
とりあえず精一杯がんばったのならそれでよし!と思うわ
だいたい私の人生じゃないしな😁
それよか2ヶ月半の自粛生活に飽き飽きだわさ
デパ地下早く行きたい←そこ?😆

チャプチェ、殆ど味付けは青椒肉絲だと判明←遅🤣🤣
「2001年宇宙の旅」🪐ならぬ「2022年受験の旅」🚄
息子の為ならどこまでも❣️だぁね(๑´罒`๑)
思えば息子と2人旅なんざ、あの時限りだったよ(*´Д`*)はぁん
後期も精一杯頑張って、あとは天命を待つのみだね!
息子くん FIGHT!!(๑•̀ㅂ•́)و✧
ぶりさんも待ちに待った自粛生活解禁で溜まってた諸々を発散してね٩(*´︶`*)۶✨
土曜日、気を付けて行ってらっしゃい😊👋゛
ぶりさん♡コンバンワ┃*´꒳​`*)ノ。:*♡*:。

そうかそうか、
ちゃんと行きたいとこに行く!って決めたご子息が素晴らしいよ!立派だわ!
後期って週末なのかな?
あともう少しガンバだね!

あたしゃ土曜日、BTSのライビュ行ってくるよ!
ぶりさんも終わったらめいっぱい楽しんでー💗
ぶりさん から Kaorinbo
かおちゃん〜おはよう☀

ホント貴重な体験?だよね
18の息子と2人旅とかもう二度とないもんねえ😁

後期おわったら親も子もしばらくのんびり過ごすわ笑
そして息子は来週1ヶ月遅れの卒業式です🎓

また新しい春がやってくるねえ〜
(*˘︶˘*).。.:*♡ 

いつもありがとう♡
ぶりさん から まなまな♡
まなちゃん〜おはよう☀

昨日昼に色々話して、わりに現実を見据えた考え方をしてて私より冷静だなあと思ったよ
まあ更に厳しい戦いというのは変わらないんだけどね
ついでに予備校どこ行く?とか語り合うクズ親子ですが🤣

とりあえずあともう少し、最後まで頑張ってもらうことにするよ😁

ありがとう〜😊♡
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