なんちゃってポテトサラダ

ポテトは糖質だから、ポテトサラダはアウト(>_<) そこでじゃがいもを使わないポテトサラダもどき さて何を使ってるでしょう( ´ ▽ ` )ﾉ

おから⁇
サツマイモ 糖質低くかった
ような～⁇ あー、分からん💦

To: lalanoir
えーっ？
何やろぉ？
見た目…わからんなぁ～～。

(*ꆤ.̫ꆤ*)♥
滑らか～な舌触りまで工夫致しました。
正解はオカラですが、一手間かかってます。

オカラ５０gと
片栗粉大さじ1を120ccの水でよく溶いたものとまぜ、
600wの電子レンジに四分
ラップなしで掛け、
途中で二、三回まぜたら、

マッシュポテトもどきができます。

それをクックパッドで見つけたので、

ポテトサラダに変身させてみました。

クリーミーで、オカラと分かりません( ´ ▽ ` )ﾉ