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手料理
  • 2014/09/09
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肉じゃが、お味噌汁

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
じゃがいもとにんじん玉ねぎを切る(じゃがいもは水にいれる)。油ひいて最初は玉ねぎ、それからじゃがとにんじん。炒めたら肉、しょうゆみりんさとう水いれて煮込む。あとは味をみながら。
2
水を沸騰させる。油揚げをいれて煮る。いい色になったら豆腐とだし。そのあとわかめ。味噌をいれておわり。
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にくじゃかはそぼろ肉使用。
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