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手料理
  • 2016/09/02
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ジャージャー麺♡

レシピ
作り方
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フライパンにごま油を入れてみじん切りにしたにんにくを入れて火をつけて香りを出しながら炒める

豚挽き肉を加えて色が変わるまで炒める
みじん切りにした椎茸を加えてさらに炒める

赤味噌、麹味噌、みりん、砂糖、酒、鶏ガラスープ、オイスターソース、コチュジャン、ブラックペッパーを入れて混ぜておく

肉に上の合わせタレを加えて水を適量入れてグツグツ。水溶き片栗粉を加えてお好きなトロミに仕上げる

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今日はちょっと体調不良です 💦💦

なので冷蔵庫の中のもので簡単にジャージャー麺らしきもの作ってみました。

野菜切ったりは息子も手伝ってくれたので助かりました 💕卵は市販の煮卵です(^o^;

息子仕様で豆板醤は入れずに食べる時にラー油で辛味足しました♪

多分初めて作ったジャージャー麺。これで合ってるかなぁ?甜麺醤が無かったので赤味噌と麹味噌で代用しました。これはこれでとっても美味しかったです♡

男性陣は余った肉味噌にご飯絡めて食べてました(笑)
他に写真撮り忘れましたが竹輪の磯辺揚げとワカメとシラスの酢の物でした♪
んー美味しそう⤴︎💕💕赤味噌入るとコクが増すよね👌
と、体調大丈夫かな?お返事いいからお大事にね!
体調大丈夫ー?
息子さん助かるね。
いい息子だ❗
私が倒れたときには是非来てもらおう‼
お大事にしてね。
早く元気になりますよーに
ゆっこ から 咲きちゃん
咲きちゃん♡

ちょっとお疲れ気味 💦💦
季節の変わり目もあるのかなぁ?

でもリズム崩したくなくてまた歩いてしまった。足が痛い 💦💦

適当に作った割には肉味噌美味しかった♡
ゆっこ から みったん
みったん♡

トマトだけかなり時間かかりながら切ってくれたよ(笑)
でも指つりそうとかうるさい(笑)
体調不良というか疲れが抜けなくてだるいだけなんたけどねー。季節の変わり目には弱いのよ ↷↷
ゆっこちゃん 体調悪いんやね。💧

そんな時は ゆっくり休んで😌
体調悪いのに料理💦

お疲れが酷くなりませんよーに。
お大事にね。
返信は不要で😊👍
ゆっこちゃん🐕💕

体調悪かったんじゃな…
そんな中でもちゃんとお料理して
ゆっこちゃん🐕らしいな…

息子くんも優しいから
こーゆー時は本当に嬉しいよね😢

ここのところ寒暖差が激しく
なってるから、身体もしんどいん
だね💦

ゆっくり休んで
無理なくお身体を大切にしてね
お返事はいらないじょ🙇💕
ゆっこちゃん〜体調大丈夫?
息子ちゃん、優しいなー💕💕💕

前のスナップの明太子のんもめっちゃ美味しそうだったわ✨

無理しないでー!
ゆっくり休んでね✨
疲れ取れないって言ってたもんね
体調大丈夫かな

ほんとそんな時もちゃんとお料理して偉いな〜〜

息子君頼りになるね〜優しい😌💕

ゆっくり休んでね〜🍀
ゆっこ から ☆Yumi☆
ゆみちゃん、おはよう!

夕べは寝てしまって(^o^;
なかなか疲れが取れなくて。
エアコンも良くないのかなー?

自律神経元々弱いのよ 💦💦
おまけに季節の変わり目で今ちょっと不安定な時期かもー 😭 😭

料理と言っても肉味噌作って麺茹でただけ(^o^;
外食しようかギリギリまで迷ったんだけどお金ないしなー。。。で作り出した(笑)
ゆっこ から ボンバー
ボンちゃん♡

体調不良って言うより疲れがとれないだけでそんな大袈裟な事じゃないのよ
💦💦

ギリギリまで外食しようか迷ったんだけどお金ないしなー。。。って作り出したのよ(笑)だから息子にもちょっと手伝ってもらい 😉

そうなの!寒暖差がかなりきつい。
エアコンに身体がやられてるよ 😭

寝ても疲れが取れないのはエアコンのせいもあるのかなー??

今日明日はおうちでゴロゴロしてるよ
🙋💓
ゆっこ から ともきーた (伊藤 智子)
ともちゃん♡

何だか寝ても疲れが取れなくてさー 💦💦ものすごい倦怠感なの 😭

息子ミニトマトまでは良かったけど普通のトマト切り出してから指がつるだなんだとうるさかったよ(笑)

明太子のんも簡単な割になかなか美味しかったのよ(笑)今日は夜息子と二人だからまたあれにしちゃおうかなー 😁
ゆっこ から とも
ともちゃん、おはよう♪

そうなのー 💦💦なんだか疲れが全く取れなくて毎日物凄い倦怠感。。。朝晩アリナミン飲んでるよ(笑)

息子ミニトマトだけ切ってくれたよ♪
今日は1日ゴロゴロしてようかなー。

風が入ってくるからエアコンはかけないで過ごしてみようかなー♪
調子悪いのにちゃんとご飯の支度して
偉いよ✨
息子くんも手伝ってくれたんだね😊
夏の疲れも出たのかな?
無理せずに休める時はゆっくりまったり休んでね🤗
返事はいいからね!
調子悪いのにホント偉いよ✨✨
息子くんの優しさが染みるね〜😊💕
お疲れ様です(u_u)

で、これめっちゃ美味しそう😍😍
私も食べたいわ〜〜💕💕
ゆっこ から みきお
みきおちゃん♡

お返事遅れてごめんね(^o^;

なんかね、今日になって喉と鼻の奥が痛くなってきたから多分風邪の前兆だったのねー 💦💦
でも私秋の花粉症だからどっちかわかんないの。いやだなー。風邪引きたくない。
ゆっこ から まるま
まるまちゃん♡

多分ほんとに体調不良だとご飯の支度も出来なくなるからそこまでではないんだと思う。
でも風邪の前兆だったみたい 💦💦
いやだなー、風邪。早めに対処しなければ (*•̀ㅂ•́)و
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