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手料理
- 2014/05/23
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【簡単】アボカドとスモークサーモンの冷製パスタちょっと和風
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 0
- 新玉ネギをあら微塵切りにし、水にさらしておく
- 1
- パスタを塩を入れた多めのお湯で茹でる。
- 2
- アボカド、きゅうりを1センチ角に切り、スモークサーモンを食べやすい大きさに切る。
- 3
- パスタが茹で上がったら水でしっかり冷やし、新玉ネギとパスタの水気をよく切る。
- 4
- 野菜達とスモークサーモンをボールに移し、オリーブオイル、塩、胡椒、ニンニク、醤油を加えよく混ぜる。
- 5
- 最後にパスタを入れ、よくあえたらお皿へ盛り付ける。
ポイント
醤油を加えることにより、味がしまって風味もよくなりました。
みんなの投稿 (1)
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ハチロウタ暑い日にさっぱりといただける味です☆
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