七海オカンのドライカレーʕ-̼͡-ʔ

ルーを使わない、カレー粉で作るドライカレーが母の味ʕ-̼͡-ʔ
あと何入ってたっけと思い出しながらテケトーにあれやこれやʕ-̼͡-ʔ

母は高齢になり、もう手のこんだことはできなくなってるけど、母の手料理は私の味覚形成の基本ʕ-̼͡-ʔどんなに忙しくても手作りʕ-̼͡-ʔそしてホントに料理上手なんですʕ-̼͡-ʔ

じーん。

😭

😭

だよねだよね。母の味と母の手順がベースにある。
しかしその後、異国の味に目覚めて随分実家の料理とは離れてしまった今日この頃（笑）

ええ話や😢

そんな私もそろそろそういう時期に入ってまいりまして、あれやこれや教えてやりたいな…と思っておりますが。 特にオカンの味てのもなくて😅😅😅😅😅
味が一定していない現実…(￣▽￣)

それはそれでマッキーコーさんの味だからねぇʕ-̼͡-ʔ👍その異国の味、お母さんにも食べてもらうことってあるの？
母の料理の味はいくつになっても越えられないよʕ-̼͡-ʔ

お嬢ちゃんは、知らず知らずの間にりんさんの味が頭にあって料理してると思うよ〜ʕ-̼͡-ʔ
料理の腕が上がってあれやこれや作っても、ベースになるのはオカンの味だと思う〜ʕ-̼͡-ʔ

異国の味、父にも母にも受けませんw
両親の年代には中華とイタリアン、フレンチしか受け入れられないのか。アジアンとか中東は絶不評。