炊飯器でもちもち✨【*☆米粉バターパン☆*】

☆【材料】
　●米粉……250g
　◎豆乳……180～200cc
　●ヨーグルト……大３
　●塩……小半分くらい
　●きび糖……30g
　●イースト……5g
　●バター……15gくらい
　●オリーブオイル……40cc

☆今回はこんな感じで⬆ボールで混ぜるだけ
　◎は人肌に温めてから
　生地がパンケーキ生地くらいの滑らかさ
　まで加えればok👌👌

☆炊飯器の保温(発酵機能)を利用して
　一時発酵後ガス抜き(混ぜます)
　
※発酵機能がない場合は保温ボタンをon/off
　しながら温度調節して下さい💦
　35～40℃　(通常のパン発酵と同様)

☆二次発酵➡倍に膨らんだらお急ぎモードで
　炊飯スイッチをon!

　炊き上がったら再度お急ぎ炊飯をon!
　炊飯器の機種にもよりますが私は合計3回
　様子をみながらお急ぎ炊飯で作りました💦

★一時発酵のみでもいいと思いますが
　今回は二次発酵まで・・


☆もちもちの焼きたても美味しいですが
　ラップにくるんで冷蔵庫で寝かせ
　トーストすればザクザク食感で違う
　美味しさが味わえてgoood👌(〃∇〃)