本日の晩酌〜さんまの酢〆、ほやの三杯酢和え、バタポン豆腐ステーキ、白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

新鮮な秋刀魚を酢で〆ました。ホヤは根室産の殻付きホヤが安かったので三杯酢で。豆腐はシンプルにバターできのこと炒めて最後にポン酢をジュワッと。
ミルフィーユ鍋は鍋大きいので割愛（笑）

めっちゃイイ💖おじゃましま〜す🍺

いらっしゃ〜い（≧∇≦）
またもや和食にて夜は更けるのでした^_^

やっぱ、和食は落ち着くね。美しいイタリアンとかよう作らんし😰

うん、ソースを別に作って、とか苦手分野(^^;;
洋食？上手な人すごいーと思う（笑）

確かに。ソースも盛り付けも、センスとか大事やもんね。頑張ろ✌（笑）

うん、だよねぇー^ ^
皆の見てお勉強しなきゃ^o^