小岩井マーガリンでスコーン

小岩井乳業さん、SDさん、美味しいマーガリンを送って頂きありがとうございます。

他の方も書いてますが、最近のマーガリンって随分と美味しいんですね。驚きました。
ホントに発酵バターの味と香りがするし。

ヘルシータイプよりは硬めですが、やはりバターよりはずっと柔らかいので、念の為手で生地を触らずに終始カードを使って作りました。
結果何も問題なくいつものスコーンが出来ました。(褒めているのか何なのか)