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手料理
- 2014/03/12
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粒マスタードでジャガイモサラダ♫
レシピ
作り方
- 1
- ジャガイモは熱が早く通るよう小さめに切り、水に一度さらします。くし切りしたタマネギ、斜めにスライスしたウインナーとジャガイモを耐熱皿に並べ、レンジでチン。
- 2
- 熱いうちにたまった水気はキッチンペーパーなどで概ねふいておき、白ワインビネガーを少々ふっておく。
- 3
- 粗熱取れたら粒マスタード、マヨネーズ、コショウで味付け。
- 4
- 味をみて足りなければ塩で味を調えますが、ビネガーやウインナーの味で十分と思われます。
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