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手料理
  • 2014/05/11
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オイルサーディンのナス巻

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
オイルサーディンを缶ごとあたためる
2
オイルサーディンの油とオリーブオイルと、スライスにんにくをフライパンにいれて、薄くスライスしたナスをやく
3
焦げ目がついて、柔らかくなったナスでオイルサーディンを巻き、トマトを載せる
ポイント

ネタもとは、『魚屋三代目 いえカフェれしぴ』という本です

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