焼きカプレーゼ・リコッタとスカモルツァ

今回の焼きカプはみちゃこさんオススメのチーズを使いました(^ー゜)🎶
みちゃこさんがおっしゃる通り、リコッタの生乳感が半端ない〜(T ^ T)🎶名古屋に居ながら北海道の牧場を感じました。これが大げさじゃないからびっ栗🎶炙るのももったいないので焼いたトマトにちょこんですだ♪(´ε｀ )

スカモルはちょい炙りでね〜🎶これもんまい(*´ｪ｀*)ﾎﾟｯ
良心的な価格だし、フレッシュはこちらに乗り換えま〜す(*ﾟ∀ﾟ)=3素敵情報ありがとうございました(*ﾟ∀ﾟ)

綺麗(o´〰`o)❤ そのチーズ近くに売ってないけど食べてみたいです

お久しUP、
センスも料理もアングルもすこぶる華やか〜〜、神印チーズから閃光がっ✨

チーズ祭り〜✨✨

牧場経営物語ですね!!

焼きカプ〜((๑✧ꈊ✧๑))
お久しぶりでーす。（≧∇≦）ごくり

食べてみたい～っ( 〃▽〃)

めっちゃおいしそー♡
🍷ですねー✨

Yちゃん最高♪ヽ(∇⌒ヽ)(ﾉ⌒∇)ﾉ♪トマト使い上手ーー♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪
トマトは焼くと美味しいよねー！！

スカモルツァはアフミカートですか？

ネットで売ってましたよ〜♪(´ε｀ )
フレッシュ感がグンバツなのに価格は良心的でしたぁ(*ﾟ∀ﾟ)=3送料は掛かるからまとめ買いだにゃ(^ー゜)

ちょっと光浴びすぎたかな(^◇^;)シンプルに仕上げたつもりがドハデ癖が出ちゃいました꒰꒪д꒪|||꒱ｶﾞｰﾝ

ビジネスチャンスありありのチーズでしたぁ(・∀・)🎶暖簾分けして貰いたいぐらいですじゃ(^ー゜)
あれっ？何か暖簾で宿題が残ってた様な(@￣ρ￣@)？

久し鰤鰤〜♪(´ε｀ )隔週がやっとになってきました(^◇^;)でも地道に…うん！

アレで出来るよ🎶
アレでね〜(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

間違いないワイン〜♪(´ε｀ )本当はそのままでも十分美味しいチーズなんだよ〜(*´ω｀*)ゞ

焼きカプの一点張り〜*\(^o^)/*
後はチーズに頼り切り〜♪(´ε｀ )

美穂さん、こんちゃ🎶
みちゃこさんオススメのチーズは北海道にあるある〜(*ﾟ∀ﾟ)=3是非に〜♪(´ε｀ )

シェフ兄、難しいです〜(T ^ T)
バイトでは教えてくれませんでした〜(T ^ T)

地道が大事(・Д・)ノ！！

スカモルッア❓ アフミカート❓
さっばりわからないよ〜😭😭
かろうじてリコッタだけは自家製で賄ってるてれど、全く別物でしょうね😅
本場の味を知らない勉強不足の部員です(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

いやいや(＞人＜;)
手作りの方がよっぽど凄いじゃな〜い(*ﾟ∀ﾟ)=3モッツァレラの味噌漬けもね🎶

ちなみにアフミカートは僕も分かりません(^◇^;)

みちゃこさん、こんちわ〜♪(´ε｀ )
みちゃこさんのリコメンドに間違いは無いと確信しつつも、想像を超えるお味でしたよ〜(^ー゜)待った甲斐があった( ^ω^ )

ちゃんと2パック買ったからそのままでも頂きました(^ー゜)🎶
本当にこだわりの感じるチーズでトリコになりそう（≧∇≦）🎶
素晴らしい情報をありがとうございま〜す(oﾟ∀`o)！！

アフミカートも勉強しようっと！(◎_◎;)カチョカバロみたいなんかな(@_@)？

これはいいぞ! (^-^)/

(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))🎶

こちらからご報告✋

一週間くらい前に、中川シェフが【カプレーゼ同好会】の投稿していましたよ❗️