ネギ値切って沢山買うてきたで！って訳では無いけど、ぶっといネギが目の前にあったもんで。（笑）

ワインのお供にネギつまみ！！！|料理想像計算実験科さん

手料理

2019/11/22
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ネギ値切って沢山買うてきたで！って訳では無いけど、ぶっといネギが目の前にあったもんで。（笑）ワインのお供にネギつまみ！！！

レシピ

材料・調味料

太めの長ネギ: 2/1以上、白も緑も

サラダ油: 大さじ 1～2

ダシダ(牛): 2つまみ～強

しょうゆ: 極小さじ 1ほど

あらびきコショウ: 多め

ピザ用チーズ(溶けるチーズ): お好み(少し多め)

フライパン、ヘラ

作り方

0: ネギを1、5cmくらいの太さで斜めに切る。

1: フライパンに油をひいて、ネギを炒めて、しんなりし始めたら、ダシダをまんべんなくかけて、ネギと混ぜ炒める。

2: ネギに火が通ったら、あらびきコショウと、しょうゆをたらして炒める。

3: 溶けるチーズを投入して、溶けたら完成！！！

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: 料理想像計算実験科

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