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  • 2013/01/06
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簡単ローストビーフ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
牛肉全面に塩・こしょうを擦り込む
2
フライパンで、全面に焼き色が付くまで焼く
3
酒を適当に入れ、表・裏面を各3~4分、フタをして蒸し焼きにする
4
アルミホイルを二重にして、お肉を包んで放置。完成!
ポイント

クックパッドを参考に作ってみたら、激ウマでした。
お肉は300gくらいで1300円程のを奮発しました。それでも全然安い。

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