パリッふわん！油揚げとお豆腐ばーぐの兄弟焼き

はらぺこ娘先生食べっぷり評価★★☆

豆腐ハンバーグを作ろうとしていたら、タネが柔らかくなったので油揚げに入れてみたら美味しかったという、偶然の発見！！！

レシピ
1)豆腐をレンジで水切り。
2)鶏ひき肉・卵・ひじき・片栗粉・ナンプラー・酒・みりんと水切りした豆腐を手でしっかり混ぜる。
3)油揚げを縦半分に切り袋状に開き、⑵をスプーンで入れる。
4)耐熱皿に入れてレンジでチンする。
油揚げ1枚(2こ)で600Wで1分半。
5)熱したフライパンにごま油をひいて⑷を両面こんがり焼く。
6)ポン酢と柚子胡椒をつけて食べる。