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なんて美味しそうなんでしょうか‼️
久しぶりに堪能した!後、2個あるよw
瀬戸物の語源となった愛知県瀬戸市の窯職人は1/2に山の芋のとろろを食べるんですよ。医食同源、でも、これをつまみに酒飲むので肝臓に良いかは不明です😁
>自然薯には味付けしなくていいんですね。
味噌ベースの出しを合わせて、芋汁としても飲める手前ぐらいの味がついています。この投稿の次に芋豆腐が有りますので、そこにレシピが上がっています。ご参考になれば…^^
長芋と山の芋では似て非なるもの、美味しかったですよ!