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手料理
  • 2013/11/02
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たっぷりキノコのリゾット☆

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ご飯
お茶碗1杯
好きなキノコ
好きなだけ
鶏もも
50g
玉ねぎ
1/3
牛乳
100cc
粉チーズ
大さじ1と1/2
塩コショウ
少々
コンソメ
小さじ1
ニンニクチューブ
2cmくらい
水菜
あれば
作り方
1
フライパンにオリーブ油を入れ、玉ねぎを炒める。透明になってきたころにキノコ、鳥肉を入れて炒める。塩コショウで味付けしておく。
2
ニンニクチューブ、粉チーズ、コンソメ、牛乳、ご飯を入れて全体がねっとりするまで混ぜる。
3
粗びき塩コショウをふり、あれば水菜をのせる。
ポイント

めちゃくちゃ簡単です☆

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