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手料理
- 2017/09/25
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さつまいもバタージャム🍠
レシピ
作り方
- 1
- さつまいもを🍠(皮を剥き)
1cm角にcutして、水にさらし、アク抜きをしておく。(アク抜き時間5分程)
- 2
- お鍋に
水と①きび砂糖を入れ
水気を飛ばしながら煮る(中火くらい)。
- 3
- さつまいもに火が通ったら、
バターとレモン汁を加え
マッシャーで潰しながら混ぜる。
※私は、レモン汁🍋少し多めが好き💓
滑らかな食感がお好きなら1度裏ごしするのがオススメ👩🏻🍳
- 4
- 煮沸消毒をした瓶に入れ
粗熱が取れたら
冷蔵庫で冷やして完成🙌🏻
(2週間を目安に保存)
ポイント
macaroni recipe参考。
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ご機嫌なジャムを🕵🏻♀️発見しました👩🏻🍳
🗣めちゃうまジャム作ったょ〜🦍💨
林檎バター🍎、栗バター🌰は見かけたけどこれはお初にお目にかかります💕
ご機嫌なジャム❣️パン屋王国の神戸に君臨するだけのことはある‼️
素敵なスナップ💕
こんばんゎ〜🌝✨
お返事遅くなってごめんですぅ🙇♀️
ひゃあっほおおおおおぅぅぅ‼️
ほんとにほんとに
ご機嫌なジャムだょ〜😍👍🏻🎶
秋の食材は最高ですよねー😆💓💓
こんばんゎ〜🌝✨✨
林檎バター🍎も最高に美味しいですよねー🤤💕
栗バターというのもあるのですね〜
あ〜😍私、栗バター🌰は初めて聞きました〜👂✨
秋の食材で作るバターは
美味しいものばかりですね〜😍💕
さつまいもとバターもレモンの風味が調和して、絶妙に美味しいのですょ〜
フレンチトーストなんぞに
入れちゃうのも美味しいみたいです😍
こちらにもコメント頂いてありなとぅございますぅ💋🎶
めちゃ美味しいジャムでしたょ〜🍠