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手料理
  • 2023/01/27
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レンコンと海老の香辣醬炒め

レシピ
材料・調味料 (1人分)
海老
6尾
レンコン
適量
塩胡椒
適量
香辣醬
小さじ1〜2
醤油
適量
シメジ
適量
胡麻油
適量
作り方
1
ニンニク、玉ねぎ、豆板醤、辣油などが入った調味料「香辣醬」
2
レンコン、ワタを取った海老、シメジ
3
鍋に油を入レンコンから塩胡椒で炒めてから海老を入れ炒める。
4
シメジを加え香辣醬、胡麻油、醤油で完成。
ポイント

シャキっとしたレンコンと海老に香辣醬の刺激有る辛味が最高の一品です。

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#辛味調味料#香辣醬#レンコン#中国料理
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