- 144
- 保存
- 271
- 保存
- お気に入り
- 40もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2017/07/02
- 2,018
夏は冷やしてサッポロ一番⭐︎ガスパチョぶっかけラーメン
レシピ
作り方
- 1
- 炊飯器に卵とかぶるくらいの熱湯を入れて20分くらい放置。温泉卵が出来る。
- 2
- トッピング用に少しとっておき、野菜を粗く刻んでブレンダーまたはミキサーにかける。水分が足りないようなら適宜加える。サッポロ一番のスープの素を半量ほど(量はお好みで)混ぜる。
- 3
- サッポロ一番の麺を茹で、氷水でしめる。器に盛る。
- 4
- ②をかけ、①の温泉卵を乗せ、オリーブ油をまわしかけて完成。野菜のトッピングはお好みで。きゅうりを刻むと食感に変化が出て良いです。
ポイント
大好きなガスパチョをラーメンに！生の玉ねぎの辛さとにんにくの風味が中華麺と相性ばっちりです:)
みんなの投稿 (1)
-
-
こじまる野菜がたくさん食べられるラーメン💕スープの素は少しだけ使って薄めの味に仕上げ、全部飲み干しちゃってください😋
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (40)
いま人気のレシピと料理写真
