浜内千波さんのレシピ 1分捏ねパン❣

このレシピは美味しい⤴︎💟
イースト多めやけどイースト臭くならない！
イーストと塩を先に混ぜると発酵しにくい気がしたので〰合わす直前に入れました。

私の作り方は⬇️➕しました。

・バター20g
・オリーブオイルは小匙1強
・強力粉小匙半分

🔸イースト・ぬるま湯・砂糖・小匙半分の粉を先に混ぜておく。⇦（レシピでは、ココに塩を入れている）

塩は🔹に入れる直前🔸に混ぜる。

🔹強力粉にバター、オリーブオイルを入れ🔸も合わせ、スプーンで混ぜてある程度纏まったら、手で1分捏ねラップをして1次発酵…後はレシピ通り