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手料理
  • 2017/03/25
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マルコメさんから頂いたお味噌「糀美人」で鯖とつぼみ菜の味噌煮

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マルコメさんから頂いた糀美人。

糀の香りがフワ〜っと来て優しい味に仕上がりました。普通の味噌と全然香りが違うんで、ビックリ‼️

鯖と一緒に福岡のつぼみ菜をサッと煮たら、こりゃまた旨い!

自家製柚子胡椒を添えて、焼酎グビグビ(^ν^)
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