イワシのマリネ風サラダ

新たまねぎ
にんじん
パプリカ
トマト
ブロッコリー
アスパラ
イワシ
アジ
鮭 などなど


野菜を茹でたりスライスしたり下処理をしちゃいます。
処理した野菜をイタリアンドレッシングやバジルドレッシングに漬け込みます。

イワシやアジ、鮭、豚コマなど小麦粉を付けて素揚げします。
揚がったら油を切らずに、漬けてる野菜の一番下か真ん中辺りに挟み混み、漬けます。

冷蔵庫で冷やして完成！！