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手料理
  • 2016/01/19
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カボチャブリオッシュ

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ブリオッシュミックス500g+強力粉アヴァロン50g
水+卵M 2個=300ml
カボチャペースト100g
無塩バター 90g
金サフ 6g

ホームベーカリーで捏ね捏ね〜と( ̄。 ̄ノ)ノ

先日作っておいた煮豆を入れて……豆パン!

焼き上がりの生地はふわふわ!
食感はスポンジケーキみたいです。
これは美味しい!
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