破竹とスナップえんどうの麻婆

プーティーさんが作ってられた麻婆筍を真似してよく作らせて頂いてたのですが、筍のシーズンも終わり…
昨日は実家から破竹を貰い、家のスナップえんどうとともにお料理しました(＾ω＾)

筍の煮物にもすっかり飽きた頃に、また新しい筍の美味しい食べ方を知り、勝手にリピさせて頂いてました(^^;

ということで、麻婆筍を作られてましたプーティさん食べ友お願いします(*^^*)

いい組み合わせですね!!
泡ですね!!

さくらこさ〜ん、スナップエンドウも入って、彩りキレイ〜✨
もう筍終わったもんねー💦
破竹、いいねー（≧∇≦）
筍麻婆 私もめっちゃ気に入ってるー♡
教えてもらったんだよー‼︎ ここで（;´▽｀A``
食べとも嬉しい♡ありがとー( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

みやこさん、実家に感謝です(*^^*)

これは、ご飯にもビールにもあいますね！

ﾘｽﾅもありがとうございます(*^^*)

プーティさん、こんばんは～♪
お忙しいのに、お呼び立てしてしまってすみません。

プーティさんもこちらで出会われたお料理だったんですね！
意外にありそうでなかったこのウマウ
マ料理にすっかりはまってしまい、プーティさんの投稿見てから3、4回作ってます(^o^)v

プーティさんにもSDにも感謝です！
ｺﾒにﾘｽﾅありがとうございます(*^^*)

バラニラリスナありがとうございます♪
沢山モグモグも♪

この組み合わせ彩りも美味しそう ❣❣
麻婆いいなぁ ❣❣

おはようございます😊
破竹！大好き❤️
こんなふうにお料理しても美味しそうですね❗️

やまくみさん、こちらこそ、ｺﾒにﾘｽﾅもありがとうございます(*^^*)

バラニラほんと、美味しそうでした！ご飯もビールもすすみそう(*^^*)

里美さん、おはようございます(*^^*)

私も破竹は煮物、中華なら春巻きか酢豚、八宝菜、あとはチャプチェにちょっと入れるぐらいだったんですが、麻婆筍を知ってから、メインで筍や破竹が使えるので、結構はまったようにリピしてしまいました～(＾ω＾)

ﾘｽﾅもありがとうございます(*^^*)

わぁ！これ、うちにピッタリ！
昨日、破竹もらったばかりです♪
美味しそう〜(*^^*)
これ、ご飯進みそですね（≧∇≦）
もう、想像したらお腹空いてきました
あっ、お昼だし笑

破竹は筍よりしっかりした食感があり、先以外は固めだから、炒めものにはぴったりでしたよ。
スナップえんどうも一時にどっさり採れるので、かなりのリピ率で作ってます(^з^)-☆
私はフライパン１つで作るので、洗い物も楽チンな簡単スピードメニューになってます(*^^*)