鰤白子のバタポン

スーパーで、ブリの白子に遭遇。
パックにみっちり、どでーん、とシロイルカみたいな迫力の胴体（笑）で、280円なら買ってみるか！！！

臭み抜きやら下処理をして、カリッと焼いて、レシピは醤油だったけどポン酢にしたけど、これまた正解😆

とはいえ、次回があれば 小さく切ろう。小さい白子の方がカリッと焼けて、好きだった。
クリーミーが多いほうが好きな人は大きいままが良いかもだけどね😆


#白子 #鰤 #ブリ #おつまみ #魚料理 #バタポン #ワインもイケる #でも飲んでない🤣 #明日は仕事だから

シロイルカ！😂😂想像してもて笑たぁー😂

鰤の白子😍珍しいね
お酒に相当あうだろうねぇーーー❤️

プリプリして美味しそう😋
白子とバターでまさに禁断の味わい！

ひとみん💕

シロイルカ😆
あの水族館にいるやつね、ひなたぼっこみたいに ごろーんとしてる奴🤣

白子の旬は一瞬だものね！
鰤の白子は初めて触った！思ったより硬くて扱いも難しくなかったよ！
プリン体なので………食べ過ぎないように気をつけまぁす🤭

未起さん💕

じっくり焼いてカリッとして、中はとろり😋
そう！白子にバターは悪魔のような組み合わせで👿日本酒でもワインでも合いそうでした！！！（でも仕事前だから飲まず。偉いなぁ、私←自分で言うw）